一、养殖场建设成本

一般来说，一个20头牛的小型养殖场需要的5-7间牛舍，且每一间牛舍的面积应该在16-24之间，不能过小或过大，过小的话不利于牛的日常活动，过大则会使得整个建筑面积增大，增加养殖场建设成本。每个地区的建筑成本是不一样的，农村或城郊的地皮、材料与工价相对较低，但仍需根据地区差异进行成本计算。

 

二、肉牛购入成本

    养牛场中不可或缺的就是牛，所以牛的购入成本是不可能缺少的，在购置肉牛时需要关注很多问题，但大致上需要注意的是肉牛的健康程度、肉牛的养殖价值、肉牛的单头成本这三个大问题。说道      这里就必须提醒大家，在选择养殖场时必须要选择一家真正为小型养殖户着想的养殖场。

三、肉牛饲料成本

    养殖场建好了，肉牛也预定完成了，下面就要考虑肉牛的粮草问题了，如果是散养牛那么饲料成本就相对较低，如果圈养肉牛则需要准备大量的粮草，因为肉牛的体积一般较大，所以它的食量也相    对其他畜生的食量要大些。在选择饲料时要根据肉牛的成长阶段来选择，因为不同的阶段牛需要的营养不同，这一点需要格外注意。

四、肉牛的防疫成本

    为了防止肉牛在成长过程中出现各种畜类传染病或其他疾病，造成肉牛死亡，需要在肉牛购入之后进行防疫针注射，并定期重复注射加强针，降低肉牛的发病率与病死率。但是往往很多人都不太清    楚如何防止肉牛发病，这就需要选择一家更有养殖经验，技术过硬的养殖场了。

   中国农业部薛主任要求：作为中国农科院大型畜牧良种繁育基地，需要扩大良种肉牛的推广力度，尤其需要加大针对边远地区及贫困地区良种调拨的力度，让更多的肉牛养殖户获益，打开我国肉牛产业结构向良种肉牛方向调整的局面，减少中间环节，完善肉牛供应体系，加快良种肉牛的普及步伐。养牛分圈养和放养（放养就是利用本地的山草资源）。如果是圈养的话就没有放养的利润大了。养牛的利润主要有以下几点控制：

   一、养殖肉牛首先要好的肉牛品种，生长快，长的大，好品种膘情也好，售价也高，利润自然高。

   二、肉牛的质量，肉牛的质量决定了你养殖肉牛的成功与失败。肉牛质量好了，发病率低，没有死亡率，质量不好，发病率高，也不会有好的效益，生长慢，膘情差，售价肯定低.肉牛比如买一头400       斤重，现在购买价格为7000元，养殖到1300斤.也就养殖10个月。10个月等于300天。以现代的肉牛价格13元一斤。1300能买到16900元。

   三、肉牛养殖的饲料粗饲料成本高与低，和养牛的利润有很大关系，这个大家都知道，所以好的饲料是养牛的前提，没有好的饲料，怎么能让肉牛生长快呢？饲料按0.3元计算。一头牛一天20斤饲料      【粗料一天6元】。

    细饲料：玉米面，麸皮，豆粕，棉饼，菜籽饼，骨粉，小苏打，食盐，预混料等。玉米52% 麸皮16% 豆粕25% 小苏打1%食盐1%预混料5%。

 

    养牛基地培育良种肉牛的价值在于可以增加肉牛养殖效益，培育良种肉牛对于养牛基地而言非常重要良种肉牛品种的价值体实现分为：良种肉牛的选育、肉牛养殖、良种肉牛的推广三个阶段。

    良种肉牛的选育：培育良种肉牛前提条件要有优质的父本和母本、良好的生长环境、扎实的繁育技术等因素，一般我场以国外优质大型肉牛品种为父本，以本地鲁西黄牛（或改良一代鲁西黄牛）为    母本进行杂交改良，产生的良种后代各项指标均有提高。

    肉牛养殖：参照肉牛养殖技术，做好消毒、防疫、饲喂等环节，对良种牛犊生长进行测数、记录    良种肉牛的推广：通过对良种肉牛品种的推广，实现良种肉牛的普及，实现肉牛养殖效益的提高    ，是养牛的利润更大。

    犊牛的饲养原则是保证正常生长发育的条件下降低饲养成本。犊牛期的肉牛应以青粗饲料为主进行饲养，以锻炼其消化器官，提高利用粗饲料的能力，增强适应性。有放牧条件的可进行放牧，一方面可以使肉牛获得全面的营养，另一方面，加大日光照射时间，有利于牛的骨骼发育；无条件的地方，春末、夏季、秋季可用青草和安化、微贮秸秆搭配饲喂，冬季和春季，可用玉米秸、红薯秧青贮料和氨化、微贮麦秸搭配饲喂。夏秋季节的犊牛，以青草为主，不加或尽量少加精料，只补些食盐和微量元素，冬春季节应补加精料，舍饲养牛要注意矿物质和维生素的补充。犊牛期的饲养不要以生长速度高为目标，日增重维持在0.8-1.0千克即可，充分利用育肥期的“补偿生长”。

 

   利木赞牛（Limousin）原产于法国中部的利木赞高原，并因此得名。在法国，其主要分布在中部和南部的广大地区，数量仅次于夏洛莱牛，育成后于20世纪70年代初，输入欧美各国，现在世界上许多国家都有该牛分布，属于专门化的大型肉牛品种。1984年和1993年，我国数次从法国引入利木赞牛，在航天牧业大型肉牛养殖基地改良当地黄牛。

一、原产地及分布利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原，并因此得名。在法国，其主要分布在中部和南部的广大地区，数量仅次于夏洛莱牛，育成后于20世纪70年代初，输入欧美各国，现在世界上许    多国家都有该牛分布，属于专门化的大型肉牛品种。

二、外貌特征利木赞牛毛色为红色或黄色，口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅，角为白色，蹄为红褐色。  头较短小，额宽，胸部宽深，体躯较长，后躯肌肉丰满，四肢粗短。平均成年体重    ：公牛1200千克、母牛600千克；在法国较好饲养条件下，公牛活重可达1200——1500千克，母牛达7500——950千克。

三、生产性能

    利木赞牛产肉性能高，屙体质量好，眼肌面积大，前后肢肌肉丰满，出肉率高，在肉牛市场上很有竞争力。集约饲养条件下，犊牛断奶后生长很快，10月龄体重即达700千克，周岁时体重可达860千    克左右哺乳期平均日增重为1.5——2.5千克；因该牛在幼龄期，8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉。因此，是法国等一些欧洲国家生产牛肉的主要品种。

四、肉用特：利木赞牛体格大、生长快、肌肉多、脂肪少：腿部肌肉发达，体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快，并以产肉性能高，胴体瘦肉多而出名。在杂交利用或改良地方品种时的优秀父本。  

 

鲁西黄牛是我国名贵牛种之一，其体躯高大，结构匀称，健壮威武，肉用价值高，闻名海内外.

体型特征:被毛从浅黄到棕红，以黄色居多，鼻与皮肤均为肉红色，部分有黑色斑点。多数牛具有完全不完全的三粉特征，即眼圈、口轮、腹下为粉白色；公牛角型多为“倒八字角”或“扁担角”，母牛角型以“龙门角”较多。公牛头短而宽，前躯发达，颈部短粗壮，肉垂明显，肩峰高大，胸深而宽，四肢粗壮；母牛颈部较长，背腰平直，四肢强僵蹄多为琥珀色，尾细长呈纺锤形。

养殖性能：

鲁西黄牛繁殖力较强，母牛一般8-10月龄即可配种怀胎，母牛如初配年龄1.5-2岁，终生可产犊7-10头，产仔率较高，公牛性成成熟略晚，一般两岁开始配种，可利用5-7年。

品种特征：

在体型外貌上，鲁西黄牛体躯结构匀称，细致紧凑，为役肉兼用。 公牛多为平角龙门角，母牛以龙门角为主。垂皮发达。公牛肩峰高而宽厚。胸深而宽，体躯明显地呈前高后低的前胜体型。母牛鬐甲低平，后躯发育较好，背腰短而平直，尻部稍倾斜。关节干燥，筋腱明显。前肢呈正肢势，后肢弯曲度小，飞节间距离些蹄质致密但硬度较差。尾细而长，尾毛常扭成纺钎状。被毛从浅黄到棕红色，以黄色为最多，一般前躯毛色较后躯深，公牛毛色较母牛的深。多数牛的眼圈、口轮、腹下和四肢内侧毛色浅淡。俗称“三粉特征”。 鼻镜多为淡肉色，部分牛鼻镜有黑斑或黑点。角色蜡黄或琥珀色。体型结构分为三类：高辕牛、抓地虎与中间型。

  

 

西门塔尔种公牛

中国西门塔尔牛品种于2006年在内蒙古和山东省同时育成。中国西门塔尔牛由于培育地点的生态环境不同，分为平原、草原、山区三个类群，种群规模达100万头。该品种被毛颜色为黄白花或红白花。各类群核心群种牛的遗传基础已达到遗传同质化水平。 犊牛初生重平均41.6千克，6月龄体重360千克，12月龄重1000千克，18月龄1200千克，乳脂率4.0%。屠宰实验结果，屠宰率平均61.4%，净肉率50.0%，眼肌面积90.5平方厘米。早期生长快是该品种的主要特点之一。因此，将成为我国未来牛肉生产的重要利用品种。

外貌特征

该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650——800千克。

生产性能

西门塔尔牛乳、肉用性能均较好，平均产奶量为4070千克，乳脂率3.9%。在欧洲良种登记牛中，年产奶4540千克者约占20%。该牛生长速度较快，均日增重可达1.5-2.45千克以上，生长速度与其他大型肉用品种相近。胴体肉多，脂肪少而分布均匀，公牛育肥后屠宰率可达65%左右。成年母牛难产率低，适应性强，耐粗放管理。我们本着“诚信做人、认真做事、真诚合作、互惠双赢”的原则，愿与全国各地的各界人士以及广大客户朋友们共同学习，共同交流，，共同进步！

航天大型肉牛养殖场单位承诺：

1， 客户在场内自由询价，任意挑选，我单位免费提供优秀畜牧师从旁协助，保证客户所选种畜无疾病无残疾！在装车之前，如对所选个别种畜不满意，可自由退换.

2，我单位负责办理种畜检疫合格证，非疫区证明，消毒证明等手续，保证客户运输途中畅通无阻。并备有专用运输车辆，运输途种如出现种畜伤亡情况，损失由我方负责，保证客户利益不受损失！（量大者可免费运输或赠送打草机一台）

3，对选购种畜的客户可免费培训（养牛场建设、养羊场建设、饲料配比、青储的压制、疾病预防），传授养殖技术，赠送我办自编的养殖技术资料和光盘，并进行定期回访。保证客户能够养殖成功！（量大者可免费提供跟踪上门服务）

4，政府扶贫、事业单位调拨量大者、下岗工人、特困户、残疾人持有效证明可以货到付款并予以优惠照顾（可报销单程路费）！

5，客户如有要求回收者，可签订回收合同，随行就市，以市场价格为基础，具体事宜双方进行具体协商！

6，我单位为前来考察调拨的客户免费提供食宿（场内餐厅3菜1汤；20元/天标准间，干净卫生）！并备有专车免费接站（60公里以内）。

 

本着“诚信做人、认真做事、真诚合作、互惠双赢”的原则，愿与来自全国各地的各界同仁、业内人士以及广大的养殖爱好者携手并进、共同学习、共同进步!!!为自己养殖事业的成功拼搏奋斗!!!也为我国畜牧业的健康发展添砖加瓦!!!