究其成功原因，是该公司坚持了养殖加工一条龙的经营理念。他们从去年开始，合作建设了现代化的屠宰流水线，对鸵鸟肉实现了精细分割和冷冻。同时，还通过几十种菜肴的鸵鸟宴和真空包装鸵鸟卤肉等形式，进行了深度开发。该公司产业链条的不断延伸，增加了更大的利润，示范效应有力地带动了鸵鸟养殖业的发展。

除雏鸵需要一定的保温外，成年鸵鸟适应性广，已知能在从德国雪地到中央澳大利亚沙漠这样的环境中养殖。三个月龄后的鸵鸟对气温的适应性极强，能适应各种恶劣的天气。在美国东、南西、北部均有饲养。据报道，环境温度高达45度,低至-30度，均不影响鸵鸟正常生长、繁殖。成年种鸟除产蛋时进屋外，其余时间均在露天生活。刮风、下雨、冷热天气对其均无不良影响。鸵鸟抗病力极强，除三个月龄以下的幼鸟会因营养不良造成死亡外，其它极少死亡。到目前为止尚未发现有任何传染性疾病造成大批死亡的报道。