市场猪源偏紧 猪价全面飘红

今日全国生猪均价继续上涨。上周末猪价继续上涨，今日猪价全面开涨，较上周涨幅增加、范围扩大，生猪均价重回13.5元/公斤以上，整体北方涨幅大于南方，南北价差收窄，持续3个多月1元/公斤以上的南北价差降至1元/公斤以下。今日北京、上海猪价相对稳定，其他省份均有不同程度的上涨，江苏、山西、江西、浙江、甘肃等部分地区猪价上涨0.6元/公斤左右。上周全国猪价开启止跌反弹模式，养殖户惜售观望后市，市场猪源偏紧，屠企收购压力增加，特别是东北地区压栏情况普遍;加上周末全国大部分地区阴雨、南方暴雨天气的影响，生猪供应受阻，助推猪价上涨。