国內的仔猪价格可以说算是波澜不惊,有惊无险,基本稳定的行情走势,养殖户的效益可以说算得上是稳定,除了五一、十一两次节后的价格波动,短时间的稍有回落之外,全年猪价基本保持着一个小幅攀升的节奏。随着养殖户在效益驱使下的补栏情况,全国平均仔猪价格从年初的高位9.6元/斤慢慢理性回落至十一双节后的年度价格低位7.5元/斤,但这个低位价格持续时间并不长,仅仅两周左右,价格再次迎来回暖迹象,并持续至目前的高位价格在9元/斤。 我们从基层养殖户和部分养殖场了解到的情况是,目前仔猪存栏量与往年相比普遍偏低,局部地区前期爆发口蹄疫情致使养殖户补栏积极性并不高,出现这种心理的原因:一是目前仔猪价格的持续攀升也波及到仔猪的价格不断刷新,补栏成本加大,部分养殖户担心高价购进仔猪,恐年后仔猪价格会回落,养殖效益会受损,二是目前处于冬季,在养殖成本加大的同时尤其黄河以北也是疫情泛滥的高峰季节,出于对风险的控制,年前求得稳妥,补栏有所消极,部分养殖户谨慎者或空栏。
从当前养殖户的心理上反映出的是对于今年猪价肯定性的一致认为年前必涨无疑,为什么这么说?因为今年将近一年了猪价一直小幅攀升,没有过于激烈的价格波动,而前期两次的价格回落虽说曾经一度下滑至7.5元/斤的亏损价格,但持续时间很短,后又再次反弹并快速回升至一个理性的价格区间,保持着一个养殖效益的合理空间。这种行情的出现无疑给广大养殖户吃了一颗定心丸,直接的认识就是感到今年猪存栏量不大,那么猪价就真的如大家所感觉的年前会持续上涨?市场上猪真的缺了吗?然而笔者不这么认为,理由一是按照当前的基层养殖情况,存栏量虽比往年偏低但尚可,二是屠宰企业效益受制于进口猪肉价格的压制并不乐观,对于毛猪的收购并不积极,三是虽然目前国内通货膨胀抬头,物价近期提升不少,但很明显一点在经济大环境下滑的背景下,今年广大消费者明显感到在消费上的开销有些吃力和谨慎,收入的减缓无疑制约着人们的消费欲望。所以基于当前切实情况,年前仔猪市场或将迎来两次频繁的价格波动,但波幅有限。
后期预测:随着仔猪价格下降,猪肉价格持续下降,一定程度上影响了养殖企业对能繁母猪的补栏积极性,仔猪产量减少,仔猪价格或会止跌小幅反弹。一般来说,猪肉需求量减少,生猪的需求量自然相应减少,所以,此时养殖户的补栏情绪不高,仔猪的需求量减少;此外,今年新玉米价格一路下跌,作为猪饲料的主要来源,玉米价格的下降使得仔猪饲养成本下降。
据有经验的养殖户介绍,今年仔猪行情较好,虽然此时仔猪价格走低,但也处于盈利状态,养殖户对目前的仔猪行情也表示较满意。
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