来源:冯氏核桃王
可以想象得到,每年考试季,焦急的不仅仅是我们即将考试的考生,还有关心孩子的考生的家长朋友们。那么在考试之际,我们的家长要怎么给孩子补脑呢?
那么据高考这么近的时间中,我们的家长要怎么给孩子补脑呢?小编给各位推荐的首选食材就是核桃。核桃我们都知道,外皮很坚硬,味道也不是很好吃。但是就是这种不讨好的坚果食品却有着很大的营养。但是,在这种强大的营养的背后核桃的功效又有哪些呢?
核桃(又名胡桃)性温,味甘。它含脂肪颇多(约占五成)、主要成份为蛋白质,亚油酸甘油醋、碳水化合物,核黄素、胡萝卜素及铁、钙、磷等。
核桃的功效之营养价值
现代营养研究资料显示,一斤核桃仁相当于五斤鸡蛋或九斤牛好奶的营养价值,所以也被称作“长寿果”。另外还有丰富的磷脂,磷脂是人体细胞构造的主要成分之一,充足的磷脂能增强细胞活力,对造血、促进皮肤细嫩和伤口愈合、促住毛发生长等都有要作用。
核桃的功效之疗效
疗效:核桃仁因为脂肪含量高,可使体型消瘦的人增胖;皮肤粗糙、干枯的人则变得润泽细腻光滑,富有弹性;对于头发早白的人,还有乌发、润发的作用。同时,还有补肾(治肾虚腰痛)、整肠(治脾胃虚弱)、强化脚部、腰部力量的作用,对于产后妇女体力的功能,因此也是很好的“健脑食品”。
核桃的功效很高,不仅是在于我们普通的健脑的意义上,而且是在于我们平时的生活中更多的养生地位。
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