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这个冬天有点冷，河洲甲鱼在这里为大家温暖放送一款红烧甲鱼的做法。
小诀窍
处理甲鱼时，四肢腿根部的黄油需要祛除，否则会腥。
红烧甲鱼的做法
材料
河洲甲鱼一只
香菇若干
山药若干
生姜、糖、盐、醋、老抽酱油等佐料适量
做法
1、甲鱼宰杀洗净备用
2、锅内放油、下生姜几片、花椒少量。
3、将甲鱼肉倒入锅内翻炒，其间依次加入料酒、白醋、胡椒、老抽酱油、盐少许、糖适量。随后放入香菇和山药。
4、翻炒数分钟后，加水，闷煮。
5、收汁准备起锅。
河洲甲鱼养殖基地选址于湖南洞庭湖畔，好的环境，好的水质，再加上好的养殖方法，养殖出高品质无公害甲鱼，如果你想批发高品质野生甲鱼可以通过以下方式联系或了解河洲甲鱼。
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