雏鸵鸟采食的青绿饲料有苜蓿、三叶草叶、白菜叶、莴苣叶、胡萝卜等。但要当时将饲料洗净、晾干、切碎后再喂饲,禁喂使用已切好的隔餐青绿饲料和茎秆不洁和含有残留农药的青绿饲料。每日饲喂4次~5次。
随着鸟龄的增长,青绿饲料喂饲量也应逐渐增加,3个月以下的幼鸵鸟青粗饲料可占40%,鸵鸟精料中仍可含50%左右草粉,但要防止精料饲喂量过多使雏鸵鸟增重太快而导致骨骼关节变型而发生腿病。由于鸵鸟采食的饲料能在肌胃中磨碎,所以出壳后2周起每只鸵鸟每天在喂饲料时补喂洗净晾干的不溶性沙砾4粒~5粒。雏鸵鸟有一种啄食任何物的习惯,因此,饲料中要防止有碎玻璃、树枝、铁钉、铁丝、塑料布等难以消化的物质混入,以免被鸵鸟吞食后发生消化不良、前胃阻塞或被刺伤性发炎等难以治疗的疾病。在夜晚由于雏鸵鸟栖息不出来活动采食,故夜晚可以不喂饲。为了便于饲养管理,群养须按体大小分开饲养。
雏鸵鸟的抗病能力差,加之密集饲养更容易感染和传播疾病。因此要做好卫生和消毒工作。每天应清扫粪便、杂物,保持育雏舍内无臭味,并定期或不定期消毒,洗净晾干食饮用具、垫料、保温设备,保温舍室内要用适量高锰酸钾,福尔马林熏蒸消毒,运动场地可用2%~3%烧碱洒湿,消毒后用清水淋洒地面。垫草可用日光暴晒消毒。饲养区进出口设消毒池或消毒盆。
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