肉兔快速饲养技术
一、 养兔前景广阔:养兔投资少,能节粮,成本低,收益大,一管理,
见效快。家兔从出生到成熟仅150天。75天活重可达2.5-3公斤。一只母兔年怀6-8胎,产仔50-60只。兔肉可制成各式美味佳品,价格高。兔毛是高级纺织原料,轻、柔、美观。兔皮可做成各种华丽的裘衣。兔头、耳、脚、内脏是制药工业原料,也是养鱼、养鸡的良好动物饲料。家兔是科研和医疗卫生不满常用的试验动物。兔粪是优质有机肥,一只成年兔年积肥药100公斤。兔肉因含蛋白、磷脂高,含脂粉、胆固醇低,消化率高,对儿童的智力发展,青年的体太健美,老年的延年益寿都有较好的作用,所以被誉为“益智肉”、“美容肉”、“保健肉”。我国的冻兔肉和兔毛在世界市场上居于领先地位。发展养兔业,对提高农民收入。促进社会经济发展,满足城乡人民生活需要,增加外汇艘人,都具有重要的意义。
兔的特性及管理常识:
(一)、兔的特性。1、生活习性。昼伏夜动,胆小怕惊,厌热怕潮,同性好斗,屈土打洞,啮齿啃木,感觉灵敏,吃己软粪。因此,在笼舍建造及日常管理中注意其习性,可减少意外事故的发生。2、繁殖特点。常年发情,刺激排卵,两个子宫,可配血窝,一胎多仔,孕期一月。充分发挥这些特性,可提高繁殖能力。3、消化特性。单胃 动物,肠道发达,大肠吸收,小肠消化,具有球囊,草食本性,需求多样,夜多昼少,饲后9时,排除粪球。掌握这些特点,是养好兔的基础。
(二)、管理常识。1、捉兔三忌。一忌捉耳;二忌卡腰;三忌捉脚。兔耳多是软骨,不能承受全身重量。耳的神经、血管丰富,抓住耳朵,兔会疼痛挣扎,造成耳根损伤下垂。捉腰部会损伤兔的皮下组织或者内脏,影响健康。兔有跳跃向上的习惯,倒捉兔必挣扎向上,容易导致兔脑充血死亡。正确的捉兔方法是先抚摸兔,是兔不惊慌,然后一手抓住兔的颈部领皮轻轻提起,另一手迅速托住兔的臀部,让重量落到托兔的手上。2、坚持卫生、消毒。每天必须打扫笼舍,清除粪便,洗刷食具,勤换垫草,定期给兔笼消毒。3、保持环境安静。家兔受惊,乱串乱蹦,能导致减食,对种兔配种和母兔年仔影响大,有的流产、难产、不哺乳或者咬死仔兔。饲养员场内操作要轻快,严禁喧哗。4、笼内常放一、两支粗树枝。兔有啮齿性。成年兔有14对牙,第一对门牙为“恒牙”,是出生就有而不换的,且不断生长,须靠啃咬硬物不断磨蚀,保持全口牙吻合,才利咀嚼。5、按时预防疾病。兔瘟和出血性败血症是很难治疗的常见病,主要靠预防。小兔出生一月后就要接种兔瘟疫苗和巴氏杆菌苗以搞好预防。6、兔的年龄鉴别。(1)青年兔趾爪平直,藏在脚毛中,颜色红多于白,眼亮有神,皮毛光滑,富有弹性,门齿短小,洁白整齐。(2)、老年兔趾爪粗长,爪尖弯曲,颜色白多于红,眼光无神,门齿黄暗,长而不整齐,时有破损现象,皮厚松弛,肉髯肥大,行动迟缓。(3)、壮年兔的特征介于青、辽宁兔之间。7、公母兔的鉴别。(1)初生仔兔:母兔阴部的孔洞呈扁形,大小与肛门相似,距肛门较近;公兔阴部的孔洞呈圆形,小于肛门,距肛门较远。(2)、断奶幼兔:用两指轻按幼兔阴部开口两侧的皮肤,工兔呈“0”形并翻出园筒状突起;母兔呈“v”形,下边裂缝延至肛门,没有突起。8、公兔的阉割。用结扎法阉割,做法是把公兔腹部向上,固定好四肢,用手冲腹股沟内把睾丸赶入阴囊中,并用拇指、食指和中指紧紧控住,不让睾丸滑动,再用牢度大的线把两个睾丸分别连同阴囊一道扎紧,使血液不流通,一周左右,睾丸自行萎缩脱落。
选用良种提高繁殖能力:
(一)、选用良种。
1、比利时兔。被毛深红带褐色,耳大直立,耳边有黑色毛边。体形大,四肢长。成年兔平均重4.5-6.5公斤,最重9公斤。胴体大,净肉率高。生长快,适应性强,母兔泌乳多,平均产仔8只,40天断奶,个体重1.2公斤,90日龄个体重2.5-2.8公斤。该兔夏季不孕期长,仔兔断奶成活率低于加利福尼亚兔。
2、新西兰兔。白色,头粗短,体形中等,成年兔体重4-5公斤。繁殖力强,产仔7-8只。早期生长快,产肉高,肉质好。90日龄体重2.5公斤以上。耐粗食性差,对营养管理要求高。春夏季,仔兔成活率低。
3、加利福尼亚兔。被毛白色,两耳、鼻端、四爪和尾部为黑色,叫“八点黑”。仔兔要到第一次换毛后出黑点。体形中等,成年兔体重平均3.5-4.5公斤,繁殖性能和日增重好,母性强,泌乳多,仔兔成活率高,有“保姆兔”的美誉。净肉率优于丹麦白兔和比利时兔。
4、丹麦白兔。毛纯白,眼睛红,耳厚直立,头大额宽隆起。颈短粗,背腰宽平。体形匀称,肌肉丰满,四肢较细,性能温顺,耐粗饲,抗病力强,产仔高,每胎8只左右,40天断奶,个体重1公斤左右,90日龄重2-2.3公斤。成年兔重3.2-4.5公斤。早期增重快。目前农村养兔,应选好良种,不宜品种过多,避免混杂。
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