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鸵鸟肉营养丰富，具有极高的营养价值，品质优于牛肉。突出特点是五高三低：低脂肪、低胆固醇、低热量，高铁、高钙、高硒、高锌、高蛋白;可心血管和的发生。加上鸵鸟无疫情侵害，鸵鸟肉已成为公认的绿色食品。鸵鸟肉不仅汉族人可以食用，信奉教的人们也可以食用。二是鸵鸟肉，鸵鸟肉口感比牛肉细腻，但也就餐厅偶有烹饪。近几年，在我国一些地区兴起鸵鸟养殖热，养殖规模不断扩大，产业化经营的趋势正逐步形成。有关认为，鸵鸟具有较高的经济价值，鸵鸟产业蕴藏巨大的发展潜力，我国中西部地区适宜推广鸵鸟养殖。鸵鸟原产于非洲草原和伯沙漠，是上现存体型大的鸟类。据史料记载，上人工养殖鸵鸟只有１１０多年的历史，南非是早进行鸵鸟养殖的。我国饲养鸵鸟始于１９９２年，当时从美国引进９只，在广东江门市畜牧养殖场进行繁育，成功后开始向推广。１９９３年，非洲鸵鸟迅速在我国推广。从１９９２年到１９９７年，主要是引种扩群，鸵鸟存栏量达８万只，其中种鸵鸟２万只。此后，鸵鸟养殖开始向商品化、产业化过渡。截至１９９９年底，已经拥有鸵鸟企业４００多家，遍布于除外的３０个省（市），鸵鸟存栏数约为１０多万只，其中种鸟３万只，一举成为亚洲大的鸵鸟养殖国。鸵鸟用途广泛，经济价值高。鸵鸟肉有低热量、低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高铁、高钙、高锌、高硒的优点，被营养学家誉为２１世纪人类佳类食品之一。鸵鸟皮具有、坚韧、透气性好以及毛自然形成的美丽图案等特点，用鸵鸟皮制成的皮具，其价格高于鳄鱼皮。鸵鸟蛋被称作“百蛋”，每枚重约１．５公斤，其口感细腻、味道鲜美、营养价值高。鸵鸟蛋壳具有般的光泽，壳厚而硬，质地细腻、均匀，可做为的替代品进行彩绘和雕刻。鸵鸟羽毛具有极好的保温性能，不产生静电，是服装工业上好配料。此外，鸵鸟的血液、内脏、油脂等可制成各种生化及精细化工产品，是食品、及等行业的优质原料。目前，全球市场对鸵鸟产品的需求呈现出供不应求。突出特点是五高三低：低脂肪、低胆固醇、低热量，高铁、高钙、高硒、高锌、高蛋白；可心血管和的发生。 鸵鸟苗批发 2020年鸵鸟苗价钱 鸵鸟苗价格

蛋壳厚而，完整的鸵鸟蛋可以承受90kg的重量而不破。（3）产蛋期鸵鸟推荐饲料配方。玉米44％，小麦5％，豆粕12％，麸皮5％，进口鱼粉7％，苜蓿草粉20％，食盐0．4％，氢钙2％，贝壳粉0．6％，骨粉3．3％，蛋氨酸0．25％，赖氨酸0．25％，0．1％，微量元素0．1％。但在国内卖的话，受众有限，鸵鸟毛的大作用是做鸡毛掸子。壹号鸵鸟各地有着鸵鸟养殖基地又有各大连锁餐饮、大型商超、大型等销售渠道。壹号鸵鸟主题餐厅运用各种烹调，做出爆炒鸵鸟肉、鸵鸟肉丸、红烧鸵鸟掌、清蒸鸟蛋、鸵鸟鞭汤等几十个菜式，做成美味营养的鸵鸟美食套餐。

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养殖选种关键，质量和价格永远是正比，莫要贪图便宜购进劣质种苗。我们以质量求生存，以荣誉求发展，我们发展了全国各地上万养殖户。我们的珍禽苗可以和任何一家比质量，我们将与客户一道，资源共享，利益共享，喜悦共享，磨砺共享，同行致远。

1.建场选择地势较高、排水通畅、平整的地块建场，场地四周砌围墙或用竹篱围起，场内一分为二，中间留走道，走道两边用毛竹隔成栅栏，栏高2米左右，材料应光滑不带刺，好有一定弹性，以免鸵鸟碰撞时受伤。可用铁丝网、金属管栏栅，也可用简易的竹木栏栅。在养殖场北缘用石棉瓦搭建棚舍，地面铺砖块。外场地要清理干净，不能留石块、石灰、铁丝、竹片、铁片、塑料袋、烟头等杂物。场内挖一个直径2米、深40厘米左右的坑，坑内放满沙子。其单位脂肪含量仅为牛肉、猪肉的十分之一，但其铁、钙、锌、硒等的含量均高于一般肉类，还含有27种人体必需的酸。易消化吸收，适合现代人膳食潮流。鸵鸟肉的肉质特点使其适应多种烹调可调制成多种口味的菜肴。2.鸵鸟进场前要对养殖场进行彻底，进场后每隔10天左右1次。及可参照猪场，但不能用石灰。我们这里有好多饲养鸵鸟的，但是销售市场还是主要集中在城市消费群体，比如、宾馆，普通农民消费不起，因为鸵鸟肉、蛋比较贵。

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曾经尝过鸵鸟蛋的人，相信是非常非常的少，非洲饮食专栏作者莱斯利里奇菲却多次地尝过了鸵鸟蛋和鸵鸟肉的滋味。而实际养殖的情况是，一只鸵鸟平均每天吃0.7公斤精料加2公斤草料，算上场地物品折旧与人工，粗略估算一只鸵鸟要花费13元/天。按10个月上市计算，13*30*10=3900，再加上每只鸵鸟苗的成本300元，一只鸵鸟的成本为4200元。鸵鸟主要栖息于荒漠、草原和灌丛等地带，其中索马里亚种有时进入浓密的荆棘灌丛中，在西南非洲甚至还见于陡峭的石质高原上。鸵鸟养殖要求1、气候：以温暖的气候为宜，地面尤其不能，否则容易感染球虫病;2、资金：要形成规模化养殖，至少要百万以上，如果饲养数量过少，则养着看看还可以，根本禁不起卖的;3、饲料：以青绿鲜饲料和颗粒饲料为主，饲料中要特别注意别让铁丝、大石子等异物混入;4、利润：现在小规模养鸵鸟的基本上都因为而倒闭了，大的养殖场通过和国外的贸易联系而维持着，国内鸵鸟深加工技术远未推广，除鸵鸟羽毛有所利用外，鸵鸟皮革和肉的深加工还很欠缺;5、关于养多大可以出栏的问题：好是将自行繁育的小鸵鸟当作种源卖掉，节省饲养成本且资金回拢快，但这要跟你的手段挂钩才行，如果把鸵鸟杀了到菜场或超市去卖，多半要。

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由于鸵鸟具有耐粗饲、适应性强等前文所述的诸多优点，符合我国发展“节粮型”草食动物这一产业政策，得到了我国的大力支持。智研数据研究中心显示，我国有大量沙荒地和不宜耕种的非耕地，饲草资源又非常丰富，发展鸵鸟养殖前景广阔，这对于调整农业生产结构和人民群众的食物结构，提高农业经济效益，繁荣农村经济，将起到重要作用。我国对鸵鸟的养殖开发非常重视，且又有免征所得税等诸多政策扶持。鸵鸟养殖业在我国起步较晚，可开发潜力巨大。我养殖场长期出售鸵鸟，孔雀，斗鸡苗等优良珍禽，现向.各地可办理托运，空运，安全，可靠让您足不出就可购买到。

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