500升真空滚揉机 滚揉机作用说明

 500升真空滚揉机 滚揉机作用说明：

   容积500升的真空滚揉机一次可装料400-500斤，是肉类加工不可缺少的设备。铭威公司生产的滚揉机型号齐全，用户可以按照自己的产量选择合适的设备型号。

 
滚揉机可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，最大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。

真空滚揉机特点：

1、全自动真空滚揉机采用圆形封头，结构更合理，滚揉空间大，滚筒内部精细抛光，无卫生死角，卸料装置能彻底排出。

 

2、桨叶圆弧型设计独特，使腌料分布均匀，对腌料不会造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。增加保水型，提高出频率，

 

3、采用防水电脑控制，用户可以任意根据自己的加工工艺，设定滚揉机自动正转，间歇，放气，抽真空。

 

4、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间使该设备实现了真空滚揉机全自动化、自动呼吸功能。

 

5、还可以根据根据用户需求增配变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能。