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肉兔价格在短期内将持续向上走，近日肉兔价格将会持续上涨。进入兔年来，兔价一路表现强势。据了解，目前各地肉兔出栏价普遍超过20元/公斤，在广州等消费大区已达到22元/公斤，较去年同期上升3-4元/公斤。据部分养殖户介绍，现在养兔成本已达14元/公斤，相比往年多了2元/公斤。玉米等饲料原料价格的上升带来饲料成本上升，油价上升导致运输成本上升，这些都推高了肉兔价格。
除了成本之外，供求关系也对肉兔价格影响很大。据悉，肉兔在广东等南方地区一向是卖方市场。根据兔产业体系岗位科学家薛家宾透露，远远达不到自给自足的水平，大部分还需要外地供应。另外，近几年河南、山东等地供给南方的肉兔数量呈下降趋势。这主要是因为近几年，兔皮价格不断走高，带动獭兔价格走高，当地养殖户纷纷从养肉兔转为养獭兔，肉兔养殖量不断下降。
兔皮价格虚高不可能长期维持，当部分囤货商人出现资金短缺开始抛售之后，兔皮价格就如同雪崩一样持续下跌。兔皮价格下跌自然也拖累獭兔价格。有关专家表示，从去年12月到今年3月，短短几个月时间，獭兔价格从44元/公斤跌至30元/公斤。这样一来，众多獭兔养殖户受到沉重打击，部分人退出养兔行业，而剩下的人则又转养肉兔。从短期来看，随着年底消费需求进一步旺盛，接下来肉兔价格肯定还会再升，在过年前出栏价有望达到24元/公斤，而供酒楼等终端市场的价格可能会达到28元/公斤，屠宰后的肉价将超过44元/
肉兔养殖场抓好秋繁提高效益，秋高气爽，气候干燥，饲料来源广泛、充足且丰富，是肉兔生长和繁殖的好季节，因此，要加强肉兔的饲养管理，抓紧时间做好繁殖配种，成年兔求天又进入换毛期，换毛期的肉兔体质较弱，食欲下降，要多供应青绿饲料，并适当增喂蛋白质高的饲料。到了中晚秋，早晚温差大，容易引起仔兔和幼兔的感冒、肺炎和肠炎等疾病，严重的会造成死亡，夏末秋初是母兔配种怀孕，这样不仅秋季可以繁殖，而且饲养良好的幼兔在春节前即可出栏，减少因为早春饲料缺乏给养兔造成的压力，降低饲料成本，提高经济效益的收入。
肉兔饲养管理——肉兔引种标准
生长速度快
70日龄肉兔的平均体重为2千克~2.5千克。
饲料转化率高
肉兔的饲料转化率是衡量肉兔的一个重要指标，饲料转化率越高的品种越好。优良的肉兔品种饲料转化率为2.8∶1~3.2∶1。
繁殖性能好
肉兔的繁殖性能好体现在3个方面：
受胎率 好种兔受胎率应在85%以上。
产子数 指母兔的平均窝产子数。好的种兔平均窝产子数应在6只以上。
成活率 指断奶兔的成活率。好种兔所产子兔的断奶成活率应在80%以上。另外，引进种肉兔还要看其屠宰率、出肉率等各项性能指标。
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