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山东济宁鸿运养殖场，是大型专业化兔种培育基地。我场主要致力于兔子品种纯繁、改良、换代、培育、保种、及技术推广，被授予“扶贫工程科技兴农重点推广中心”。 为解除客户的后顾之忧，确保客户的经济利益，我们提供售前、售中、售后一条龙服务，免费指导养殖技术。
养殖场近几年来，遍布全国各地的养殖户来场引种，均收到了可观的经济效益和社会效益，受到了高度赞扬。我们以其科学的管理，优良的品种，合理的价格，良好的信誉赢得了广大养殖朋友的信赖与好评。我们将永远坚持"用我们的诚心换取您的放心"这一原则，回报社会，服务于养殖业发展。四条腿的动物几乎都属于红肉，即高脂肪、高胆固醇。但也有例外，那就是——兔肉。俗话说：“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔。”如今想尝肉香的吃货们，可以多了解一下兔肉，丰富自己的膳食。
因为兔肉营养丰富，发达国家的居民对兔肉的消费量很大。西欧和东欧国家的人年平均兔肉消费2公斤，其中，马耳他人均9.5公斤，意大利6公斤，西班牙 4公斤，法国3公斤……而我国人均年消费不足150克。有人曾推测，本世纪人类摄取的动物蛋白，将有1/3来源于兔肉。
现代营养学家和医学家研究表明，兔肉肉质细嫩、味美香浓、久食不腻。就营养价值而论，兔肉有五高三低的特点，即高蛋白质、高赖氨酸、高烟酸、高卵磷脂、高消化率，低脂肪、低胆固醇、低热量，故对它有“荤中之素”的说法。
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