西门塔尔牛价格是多少

    瑞士西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔河谷和萨能平原。瑞士西门塔尔牛是世界著名的乳肉兼用品种。在瑞士其数量占该国牛总数的一半，为瑞士第一大牛品种。瑞士西门塔尔牛的乳肉性能都非常好，平均产乳量为4598千克，乳脂率为3.9%。500日龄平均日

增重970克，屠宰率54.8%，肉骨比为4.6：1。成年牛活重，公牛为1021.3千克，母牛为700.9千克；体高相应为147.3厘米和136.9厘米；初胎产犊年龄为30～36月龄，妊娠期为290天。目前瑞士西门塔尔牛继续向乳肉兼用方向发展，瑞上的科学家在改善西门塔尔牛乳房形状的同时，选育重点趋向于提高肥育性能和肉的品质。

    二、德国西门塔尔牛

    德国西门塔尔牛由引进的瑞士西门塔尔牛与本地斑点牛杂交培育而成，故又称德国花斑牛。主要分布于德国南部的拜恩州、巴伐利亚州和巴登一符腾堡州及西南部的萨尔州。德国西门塔尔牛的斑块颜色很深，瑞士西门塔尔牛颜色较浅，两者杂交后颜色倨中，生产方向为肉乳兼用型，公牛育肥，母牛产奶。西门塔尔牛在德国数量很大，目前有500万～600万头，仅次于德国荷斯坦牛，占第二位。平均产乳量为4750千克，乳脂率为4%，乳蛋白率3.7%。公牛500日龄活重达到650千克，屠宰率为62.9%。成年公牛活重为1150～1300千克，体高为148～153厘米；成年母牛活重和体高相应分别为650—750千克和135—142厘米。

    二、西门塔尔牛的生长发育

    西门塔尔牛在原产地犊牛初生重，公犊45-47千克，母犊42--44千克；周岁体重可达到450千克；成年体重，公牛1000～1300千克，母牛650--700 千克。引入我国饲养后，犊牛初生重，公犊平均40千克，母犊37千克．18月龄时的体重可达到400—480千克。成年公牛体重1000-1300千克，母牛600-800千克。

    三、西门塔尔牛的产奶性能

    西门塔尔牛具有较高的产奶性能，平均产奶量为4 070千克，乳脂率3. 9%。在欧洲良种登记牛中，年产奶4 540千克者约占20%。据奥地利993年报道，四胎以上母牛平均产奶量5274千克，乳脂率4.12%．乳蛋白率3.28%。

    四、西门塔尔牛的产肉性能

    西门塔尔牛的典型特点是适应性强，耐粗放饲养管理，易放牧；不仅具有良好的肉、乳用特性，而且挽力大，役用性能好，适于在多种不同地貌和生态环境地区饲养。西门塔尔牛产肉性能良好，犊牛在放牧育肥条件下的平均日增重可达到800克，在舍饲条件下可达到1 000克，1-5岁时体重都在440—480千克范围。公牛育肥后的屠宰率达65%，育肥至500千克的小公牛，日增重可达到900—1 000克，净肉率达57%。母牛在半育肥条件下的屠宰率为53%～55%。

    五、西门塔尔牛的繁殖性能

    西门塔尔牛母牛常年发情，发情周期18 -22天，发情持续期20—36小时，一般情期受胎率在69%以上，初产月龄30月龄，妊娠期282～292天，平均妊娠期284天，产后发情平均53天。西门塔尔牛在我国主要是作为杂交父系使用，对改良我国各地的地方品种效果非常明显。西门塔尔种公牛的精液射出量都比较大，5-7岁的壮年种牛1次射精量在5.2～6.2毫升，鲜精活力0.6左右，平均密度为11.1×106/毫升左右，冷冻后活力保持在0.34—0.36之间。1头西门塔尔牛种公牛每年能生产1100毫升左右的精液，是精液产量比较大的牛种，对改良黄牛十分有利。 西门塔尔牛价格是多少