苗山公鸡冠红脚细体修长,羽毛漂亮红似血,很多人也叫它“血红鸡”。它主要特征:体型中等均等称修长,羽毛紧凑光亮,肉蛋兼用;单冠直立鲜红,皮肤白色,胫爪青色或灰青色。公鸡背部羽毛鲜红或血红,腹部羽毛深黑色,尾羽拖长。母鸡羽毛麻色或浅麻色,有黄头或黑头之分。公鸡平均体重2公鸡,母鸡平均体重重1.6公鸡。
血红鸡适应性和抗病力强,耐粗饲,肉质细嫩,易于饲养,一直以来已成为很多地区为抢手的地方土鸡。
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