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哪里卖的鸵鸟便宜一只鸵鸟长成了能有300斤左右，鸵鸟肉可以卖到60元一斤，生鸵鸟皮500块钱一张，如果制成熟皮就能卖到2000元！”山村老汉赵书盛得意地介绍，“就光这个蛋壳，吃完蛋后也不要扔，吃以前在蛋上掏一个小洞，可以做成工艺品，一个可以卖到几百、上千元！”赵书盛又拿出了一盏鸵鸟蛋壳做成的台灯说。粗略估算，一只鸵鸟能卖2万多元！
鸵鸟是世界上现存体型最大的鸟类，它浑身都是宝。肉具有低热量、低脂肪、低胆固醇、高蛋白等优点。皮具有柔软、坚韧、透气性好等特点。蛋被称作“百蛋之王”，其口感细腻、味道鲜美、营养价值高。蛋壳具有象牙般的光泽，壳厚而硬，质地细腻、均匀，可进行彩绘和雕刻。
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鸵鸟是世界上现存体型最大的鸟类，它浑身都是宝。肉具有低热量、低脂肪、低胆固醇、高蛋白等优点。皮具有柔软、坚韧、透气性好等特点。蛋被称作“百蛋之王”，其口感细腻、味道鲜美、营养价值高。蛋壳具有象牙般的光泽，壳厚而硬，质地细腻、均匀，可进行彩绘和雕刻。
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1）鸵鸟的外观特点：鸵鸟长颈、长腿、体大、头小，鸵鸟是世界上现有鸟类中唯一的两趾鸟，其大趾能承受全身重量，奔跑速度极快:每小时可达60千米，并能持续奔跑10-20分钟，跨距可达6-8米。成年鸵鸟平均身高2-3米，雄鸟体重150-200千克，雌鸟120-150千克。
(2)鸵鸟的消化特性:鸵鸟属草食性极强的杂食动物。主食草、果实，也食小动物。鸵鸟有两个胃:前胃、肌胃，没有嗦囊。前胃有反刍动物瘤胃的功能，肌胃具有鸟类的消化功能。鸵鸟有发达的盲肠，小肠、大肠一样粗细、且长，能完全消化吸收食物中的营养。
(3)鸵鸟的生活习性:鸵鸟的生活很规律，早上天亮就大步、长跑20-30分钟，然后开始交配，一天的交配次数一般4-6次，也有8次以上的。交配时间一般在早上和上午。鸵鸟喜饮水和水浴，能较长时间耐渴。
(4)鸵鸟的生长发育特点:鸵鸟生长发育较快，初生重一般0.8^-1千克，1月龄能达4-5千克，出壳的8个月内，每月约长高30厘米。雄鸟性成熟后，在繁殖季节腿和嘴均变成粉红色，显得很艳丽。为保护窝巢和蛋，雄鸟会变得很凶，故要注意踢人。
(5)鸵鸟的适应能力:鸵鸟具有能适应各种气温的能力，高温不怕热，界寒地冻不怕冷，且不需要特别的保温设备。
(6)鸵鸟的繁殖能力:人工饲养条件下的鸵鸟，性成熟一般在2-2.5岁，并开始产蛋，第一年产蛋少，20-40枚，以后逐渐增多，到7岁时一年可产80-100枚蛋。在繁殖期雄鸟好斗，性凶猛，接近时要特别小心。
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