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獭兔养殖具有良好的经济效益、社会效益和生态效益，是促进农牧民增收的“短、平、快”特色产业，对推动畜牧业发展方式转变、促进农业结构调整、实现农民收入倍增具有重要意义。为大力发展獭兔养殖，加快培育新型富民产业，全力推进主体生产模式，走好“规模化、区域性、多品种、高效益”设施养殖业发展路子。
一、航泰兔业发展优势
（一）、航泰养殖特色与发展基础
山东航泰种兔养殖在国内第一个对野兔进行了人工驯养探索的企业。野兔是我公司技术人员经多年驯养而成，多年来公司技术员选育出高抗病力、高产系的特种野兔。保持原有野生口感，是宾馆、酒店的美味佳肴，也是广大消费者不可缺少的野味食品，而且为普通百姓的餐桌提供了可口的野味佳肴，也为广大农民、下岗职工和待业人员开创了一条还乡创业、企业主转型的项目，更能脱贫致富。
特种野兔是一种皮、毛、肉兼用的特种野生经济动物，主食各种野草、青菜、树叶等。经人工驯化的特种野兔，改变了其胆小、怕惊及家兔的一些不良习性，同时保持了原有的野味，平均产肉率增加了一倍。随着野兔供求市场的日趋火爆，其巨大的市场潜力成了众多投资者的新热点，一批捷足先登者已取得巨大的成功。
（二）集成示范新技术、新品种、新模式情况
1、示范新技术：獭兔驯养技术、种兔笼养技术、杂交和疫病防治技术。
2、示范新品种：航泰玉兔（国系獭兔）法系獭兔与颜色兔杂交
颜色兔：青紫蓝、虎皮黄、八点黑、宝石花、草色兔、黑兔等。
3、示范新模式：发展农村庭院经济，农户充分利用家庭院落的空间，从事高度集约化商品生产的一种经营形式，不仅可提高土地和空间利用率，还可充分利用农业剩余劳动力和劳动时间，增加农民收入，繁荣农村经济，活跃和丰富城乡市场，改善农村环境，缓解日趋严重的土地、人口、生态间的矛盾。
当前，中国农村庭院经济管理发展生产也是缓解人多地少的矛盾，脱贫致富的途径之一。公司免费提供养殖技术，产、供、销一条龙，上门服务。
4、合同模式养殖：与养殖户签订养殖回收合同，为养殖户提供种兔，指导造笼、建场，提供饲养配方、饲养及防疫技术，保价回收商品兔。
二、市场养殖前景分析
獭兔是具有较高经济价值的皮肉兼用型动物，其毛颜色纯正、绚丽悦目、绒毛短密，制成的裘皮具有轻便柔软、纤维细致、保暖性好、美观大方的特点，通过鞣制加工的裘皮和革皮，可与水獭皮媲美，用于制作各式服饰、围巾、手套、鞋、帽、室内装饰品等多种革皮产品。 特种野兔肉质细嫩、醇香，属山珍野味，被世界兔学协会钦定为“美容肉”、“保健肉”。
随着人们生活水平的不断提高，追求美味、营养、滋补、保健、品奇尝鲜已成为人们的消费新潮流。但九十年代以来，猪、鸡、鸭、鱼等畜禽大量使用含添加剂、催长素的配合饲料，肉质下降，甚至还有副作用，不利健康，致使人们偏爱草食型畜禽。
目前，不仅国内人们对獭兔肉喜爱有加，且国际市场獭兔肉也十分紧缺，市场容量很大，日本、韩国、俄罗斯、欧洲的一些国家兔肉需求量大增，每年都大量从我国进口，另外港、澳、台市场也在日益扩展，频频来内地进货。由于目前饲养量少，国内饲养量不及市场需求量的1%。因此，饲养獭兔是致富的好门路。
特种野兔可红烧、白煮、油炸，可以做成许多美味的佳肴，在冬季更是各大小酒楼、饭馆少不了的火锅料。因特种野兔主食天然的牧草，无污染、肉质鲜美、野味浓，又是无公害的绿色保健食品，倍受消费者青睐。据市场调查，自2002年以来，广东市场每公斤特种野兔价格一直保持在26元左右，且常常有价无货。
为使獭兔产业蓬勃发展，我公司确定以獭兔良种繁育为核心，规模养殖为重点，推行以场带户、专业合作组织带动的经营模式，拉长獭兔产品加工、销售产业链，形成了獭兔产业发展的良好保障机制，发展前景广阔。
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