重庆火锅加盟排名前十强，每一家都值得关注

重庆德庄火锅★★★★★

说起重庆德庄火锅，光是火锅底料就可与贵州老干妈齐名。如今餐饮业不景气，但德庄绝对例外。德庄火锅的的主打菜系是羊肉、毛肚，大肠、百叶。鸳鸯锅底辣的部分是牛油底，辣香四溢;不辣的是鸭汤，鲜味十足。蕨根粉、魔芋丝、黄喉也超有家乡感觉，蔬菜很新鲜，蘸料齐全，在重庆一般以自助餐形式为主。

重庆解放碑老火锅★★★★★

解放碑老火锅是重庆知名火锅品牌，虽然没有德庄一样的名气，但是在低调的发展下，也成为了一家知名度较高的火锅品牌。一直以优质的服务、正宗的味道、以及新奇的环境受到广大食客的认可。加盟店已多达四百多家，实力毋庸置疑。

重庆小天鹅火锅★★★★

小天鹅火锅传承正宗的麻辣鲜香重庆火锅口味，经过35年的发展，已经拥有近三百家直营门店及加盟店，遍布中国。并已在加拿大呈现 海外版。小天鹅火锅锁定都市嗜辣一族，与家人朋友一起分享麻辣沸腾的机会。于酣畅淋漓之中，细细体会肉食的质感，蔬菜的清爽，酒酣耳热，汤浓味美。

枇杷园火锅★★★★

这家店相信很多人都知道，最近两年在重庆很出名，其特色就是环境，在枇杷园中的小亭吃火锅，给人一种十分新颖的感觉，创意十足。但是味道一般。

晓宇火锅★★★★

前几年因代表重庆火锅登录舌尖上的中国2而出名，名气大过实力，最近慢慢开始淡出大众的眼界，火锅味道辣味儿十足，小编作为重庆人最多也只能接受晓宇火锅的中辣。

乡水源火锅★★★★

乡水源的火锅味道很不错，每天都有很多人排队就是证明。味碟、水果，米糊和粥都以自助为主，食材都是很新鲜的，经常从后面路过的时候都能看见厨师在现杀鳝鱼。性价比较高，服务也不错，人手充足，服务还是到位。

刘一手火锅★★★★

在重庆火锅加盟行业里，拥有重要的地位，专业从事火锅加盟、餐饮管理，具有全国餐饮百强之称，重庆出名的火锅加盟品牌之一。

朝天门火锅★★★★

始创于1935年，重庆火锅的代表之一，重庆市著名商标、中华餐饮名店，因发源于重庆火锅发源之地朝天门码头而得名。

秦妈火锅★★★★

秦妈火锅是一家老品牌火锅，早在零几年就被人们所熟知。以味见长，口感醇和，厚重是其特色，也是餐饮企业的核心竞争力之一。

巴将军火锅★★★★

老字号火锅品牌。以经营传统重庆老火锅为主。它成立于1995年，是重庆火锅老字号品牌之一，拥有成熟的火锅技术与经营管理模式。以“弘扬将军精神，传播健康美食”为使命，立志将巴蜀美食传播至天下。