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野兔以野草、树叶等植物为食，人工养殖饲料来源广泛、各种牧草、青菜、秸秆等均可喂养，一般早、中餐喂青饲料和多汁饲料，晚上喂青饲料和少量颗粒饲料。
经济价值
兔肉可食；皮毛可用，但皮板脆，价值低。每年产量大，是很有狩猎价值的肉用兽。如果某一地区野兔数量过多，带给农业、林业造成局部的严重损害，这时则被当作害兽消灭。
营养价值
野兔肉不但营养丰富，而且是一种对人体十分有益的药用补品。俗话说，“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”。野兔肉有“荤中之素”的说法。瘦肉占95％以上，每百克含优质蛋白质21.6克，矿物质含量也多，钙含量丰富，因而是孕妇、儿童的营养食品。野兔肉的胆固醇含量每百克仅 60～80毫克，不仅比一般肉类低，比鱼类也低。还含丰富卵磷脂。
药用价值
补中益气、凉血解毒功效，可用于病后体虚、消渴。小儿痘疹不出、便血、便秘等，还能增加人体血液中的磷脂，抑制胆固醇的有害作用，有助于避免动脉粥样硬化的发生和发展。吃野兔肉可以阻止血栓的形成，并且对因管壁有时显的保护作用。野兔肉不但营养丰富，而且是一种对人体十分有益的药用补品。俗话说，“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”
杂交野兔是世界上极为珍贵并且极有开发价值的皮肉兼用兔，生态养殖杂交野兔是酒店与农家乐的首先，在畜牧业养殖的分类中也正在日益走俏，现在杂交野兔的养殖不但可以符合我们的目标，还可以为特种养殖户们收获大效益！ 肉兔多胎高产，饲养周期短，产肉率高：肉兔性成熟早，约3-4个月，一般6个月初配，妊娠期1个月，胎均产仔6-11只，产后可发情配种，一年可产仔6胎到8胎。仔兔生长速度快，1个月断奶，断奶后再养60天左右即可达到4千克出栏。1只母兔1年可获得后代35-50只，相当于母兔自身重量的20-25倍。而牛、羊仅为0.35-0.63倍，目前所饲养的其他家畜，很难能与肉兔相比。因此，大力发展肉兔饲养业，是解决人们肉食来源，丰富人们菜篮子的重要途径。
杂交野兔是选用野兔与优质良种家兔经多代杂交培育成功的新品种，是当今新一代高效节粮型草食经济动物。对饲养管理要求不严格，各种野生杂草.农作物秸秆以及各种牧草常年均可直接饲喂，尤其是对寄生虫病、真菌病、肠道疾病等有很强的抵抗力，野兔和杂交野兔养殖区别比一般家兔品种好饲养。 杂交野兔肉质细嫩、醇香，属山珍野味，被世界兔学协会’钦定’为“美容肉”、“保健肉”，素有“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”之说。
野兔对养殖场地和环境没有什么严格的要求，有20～50平米左右的空房就可以投资小规模养殖，养殖场地因地制宜，因陋就简，利用闲散空房、庭院场地、闲置厂房、废弃学校、瓜果蔬菜大棚等均可养殖；养殖设备简单，室内笼养、室外笼养、野外放养、独立养殖、混合养殖、立体养殖等等都可以。
杂交野兔养殖技术难不难？多长时间可以学会？
提供全套养殖技术资料（包括饲料配比、日常喂养管理、常见问题处理、防疫预防等等），不论男女老少通过系统学习均可全套养殖技术，劳动强度很小，野兔和杂交野兔养殖区别利用空余时间稍作打理即可；合作引种时需要在养殖场参加现场技术培训学习，学会为止，时间不限，一般1～2天，学习期间养殖场负责安排食宿，后续在养殖过程中有任何问题可以随时咨询技术人员。
杂交野兔吃什么？
杂交野兔为草食性、节粮型小家畜，饲料广泛，主食野草、树叶、玉米秆、花生藤、红薯藤等，辅以少量饲料，白天安静地卧于笼中，夜间十分活跃，并大量采食，据观察夜间采食量占全天的70％以上，也不会耽误上班和工作的时间，只需利用空余时间稍作打理就可以。
杂交野兔的繁殖率怎么样？
杂交野兔繁殖能力强、成活率高，一只母兔一年可繁殖8次，每次可产仔8～12只。
1)野兔种兔任意挑选。
(2)选择好之后，可以在本场免费观察1-10天，不满意的随时调换，直到选择满意。
(3)免费培训野兔养殖技术，包含：饲料搭配，疫苗注射，兔病预防和治疗，配种繁殖，日常饲养管理。
(4)专业技术员随车跟踪指导，签订运输合同，途中野兔死亡100%本场负责。
(5)专业技术员上门跟踪服务、期间野兔仔出现疾病造成的死亡，（非自然灾害）根据购买价格赔偿100%的费用。
(6)野兔养成商品兔出栏没有销路，我场全部按市场价回收，购买野兔种兔时，可签订回收合同。
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