②定量:日喂量根据兔子体重来核定标准,适当加减。早、中、下三餐占全天料的50%,晚上8点料占全天的50%。
③定人:饲养员一般不能随便调换,若更换新人员必须带原饲养员工作帽、穿原饲养员工作服。
④定位:上料槽不能经常挪动,若清洗后应放回原处,保持料槽原有位置。肉兔是恒温动物,体温为38.5°~39°C,但受环境温度的影响较大。通常夏季高于冬季,中午高于夜间。肉兔的汗腺不发达,全身覆盖被毛,体表皮肤散热能力较差。夏季高温高湿条件下,当兔舍内气温达到35度,空气相对湿度80%以上时,肉兔散热困难,通风良好的恒温箱中能生存数周,但在相同温度而湿度较大的恒为相中,肉兔仅能存货1~2天。而幼兔特别怕冷,尤其为初生仔兔,因体小单薄,皮肤裸露,被毛短而稀少,无御寒能力,受到低温寒冷的侵袭,很容易引起体温下降,当体温下降到20度以下时可能死亡。1月龄幼兔,虽然已全身长出被毛,但体温调节功能尚未发育完善,对环境温度的变化适应力很差,难于保持机体与环境的热平衡,御寒能力很弱,仍然容易受冻。
针对成年兔怕热, 仔兔怕冷的胜利特点,在设计和建造兔舍时,应认真考虑不同日龄肉兔对环境温度的要求。在实际生产中很难达到,野不符合低碳节能原则。生产上可根据肉兔的不同生理阶段分类管理,以降低能耗,最大限度的发挥肉兔的生产潜能。一般来说,只要兔舍温度保持在5-30度,通过加强管理,做好产仔箱和仔兔的护理工作,均可进行正常生产。
肉兔育肥环境温度以25℃、湿度以55%-65%为好,密度根据温度及通风条件而定。在良好的通风条件下,每平方米的笼可饲养15只-18只兔。育肥期实行弱光或黑暗,仅让兔子能看到采食和饮水即可。兔肉营养丰富,肉质鲜嫩,味道鲜美,易于消化,不仅蛋白质含量高(蛋白质21.2%,脂肪0.4%),而且赖氨酸和色氨酸的含量也比其它肉类多。不但含磷脂多,而且胆固醇少(0.05%),血液中如果磷脂多,胆固醇少,发生动脉硬化的可能性就小。兔肉的这些营养特点,正符合人们科学地选择食物的要求。
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