肉兔
1.产业化方向
形成产、销、科工贸一体化体系,建立相互促进协调发展的机制,提高兔业整体生产能力和科技水平及经济效益,增强可持续发展能力。
2.绿色食品方向
随着人们生活水平的提高和环境意识的增强,对兔肉的需求不仅表现在数量上,同时表现在质量上,要求兔肉产品无药物残留,安全、优质、营养,这就是绿色兔肉产品的概念。
3.加工方向
引进适用高新技术和机械设备在深加工和综合利用上大做文章,提高附加值,创名牌产品。
4.冷冻销售
冷却肉吸收了 “热鲜肉”和“冷冻肉”的优点,克服了两者的缺陷。冷却肉新鲜、肉嫩、味美、营养、卫生、安全,大中城市逐年扩大市场份额,国外市场80%是冷却肉,被认为是科学、高品质的生鲜肉。
5.现代化方向
将传统的技艺与现代技术结合起来,将作坊升级改造为标准化的工厂,增加兔子品中,提高质量,生产出来符合现代化标准的肉兔,在发展符合传统口味的兔肉制品的同时,也要进行创新,以满足不同层次消费者对兔制品的需求。
种兔养殖基地如果想要选择饲养种兔和野兔杂交的品种,还是需要看自己的养殖基地手边的环境是否适合饲养,野兔是一种杂食性食草动物,相比其他大型饲养动物来说,更加节省养殖成本,野兔的养殖是一种全新的养殖项目,经过驯服之后保留野兔的原始味道,还能确保高收入,但是还是需要重视野兔的饲养管理。
种兔养殖
种兔养殖基地养殖之后兔子的运输一直是一个重点,在长途运输当中,新购进兔子起初一段时间内的饲养管理是非常重要的,稍不注意,种兔就容易发病死亡,造成重大的经济损失,并且为以后的生产管理带来隐患。所以,管理好新购进的种兔,就等于为以后的养兔生产开了一个好头。
种兔养殖
在兔子卸车之后,应该进入光线比较暗淡的兔舍,保持周围环境的安全,减少刺激,在卸车之后,不要急于给其喂料,为了防止暴食造成消化道疾病,要严格控制喂食量。第1天的喂食量可占平时喂食量的一半,3天后的喂食量可恢复到正常水平。开始喂料时要饲喂从原种兔场带来的饲料,在以后的饲喂中要将从原种兔场带来的饲料按一定的比例同自己配制的饲料混合后再饲喂,以后逐渐过渡到用自己配制的饲料替代原种兔场的饲料。
种兔养殖基地相比其他的养殖来说,更加的简单方便,可以饲养的种类也非常多,可以根据不同的饲养环境和地区来选择不同品种的种兔来进行饲养,肉兔一年四季都可繁殖,但每个季节的繁殖效果且有较大差异。肉兔品种的优劣,直接关系到肉兔生产水平的高低和经济效益的好坏,一个好的品种,在同等情况下可以产出更多更好的产品。
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