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四川是养殖以及消耗肉兔的大省，但随着其营养美味以及养殖方便的优势，越来越被人们所关注，饮食范围也从四川扩大到南方地区的湖南、广东以及上海等地，北方地区也有加速需求的迹象，尤其在北京和天津地区。
是什么支撑肉兔行业发展迅速？
首先饮食方面人们当然是关注的营养问题，因为兔肉营养价值很高，肉质鲜嫩，而且没有猫、狗的骚味，因此随时人们消费水平的提高，兔肉也慢慢扩大性的走进人们的餐桌。
另一方面还是由于养殖方便，因为肉兔是食草动物，一般来说食草动物都是较易于养殖，在养肉兔过程中添加合理的饲料搭配，肉兔成长速度快，而且养殖回报风险低于多数禽类。因此近两年以来，国内养肉兔的养殖户数量有所增加，但依然未完全对市场造成饱和影响。
虽然目前养殖肉兔依然有很大的前景空间，致富可能性较高，但凡是养殖业都具备一定的风险性，因此在入行前需调查了解好市场行情，以及提高自身养兔技术能力，联系好供货对象和收购商等，只有做到这样才能把养兔风险降到最低。
1.兔肉不仅营养，还能提升颜值
从长远来说，随着时代变迁，人们的饮食习惯正在慢慢改变，过去人们更为重视的是猪肉、鸡肉等食品，但生活水平的提高使得营养、保健等因素越来越受到关注。兔肉不仅营养丰富，更是具有保健功效，能益智、养颜、美容，因此在北京、上海等大城市，兔肉受欢迎程度越来越高，在淡季有供不应求的情况。
2.肉兔以草食为主，饲养性价比高
我国现阶段的国情是粮食相对紧张，而饲草资源相对丰富，因此发展养兔不仅是对于养殖户来说成本小，而且对于我国农业整体的发展也具有现实意义。据养殖实践表明，用等量饲料喂养肉牛和肉兔，能产出的兔肉重量有5倍于牛肉，因此肉兔饲养可以说性价比极高。
3.饲养周期短且高产
肉兔的成熟周期短，且一只母兔1年时间即可有后代35到40只，比母兔自身重量多出20多倍，这是饲养其他家畜都很难相比的产量。
兔子养殖的成本与收入
养兔子的投入成本一般包括：买种费、饲料费、防疫费、笼舍费等，合计起来每年大约投入为2900元左右。收入的大致情况为：每养一只母兔，毛利是800元左右。
兔子养殖注意事项
为什么同样的养殖条件，同样的饲料，同样的技术指导，有的人养兔发财，有的人不但没赚钱还亏本？任何创业项目，都需要方法得当，下面就为大家总结一些兔子养殖的注意事项：
1.种兔群体的选择
即便饲养的是优种，也需要经常更新引进良种，注重选配和繁育，避免种群退化。要注意种群结构，一周配种1次需要1：5，若1周配种两次1：10，较合理的比例1：8，10%的后备公兔。注意每个兔舍的母兔较佳容量为300只。还要遵守42天繁育生产工艺，母兔产仔11天不配种。此外，好的品种也需要良好的饲养条件，防疫、驱虫必不可少。
2.环境控制
首先是通风问题。养兔比较容易发生冬季为了保温，兔舍通风差，导致空气质量不佳，潮气大，易滋生大肠杆菌和巴氏杆菌。其次，注意环境消毒工作，操作人员不能敷衍了事，还要避免因人员自由流动导致的与其他动物饲养场交叉感染发生混合疾病传播。
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