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走养殖、加工、产业化道路
形成产、销、科工贸一体化体系，建立相互促进协调发展的机制，提高兔业整体生产能力和科技水平及经济效益，增强可持续发展能力。立足商品兔生产，建立生产基地，提供优质原料。
向绿色、营养、保健、安全卫生方向发展
随着人们生活水平的提高和环境意识的增强，对兔肉的需求不仅表现在数量上，同时表现在质量上，要求兔肉产品无药物残留，安全、优质、营养，这就是绿色兔肉产品的概念。
依靠科技创新发展兔肉加工业
引进适用高新技术和机械设备在深加工和综合利用上大做文章，提高附加值，创名牌产品。
冷却兔肉是兔肉消费的方向
冷却肉吸收了 “热鲜肉”和“冷冻肉”的优点，克服了两者的缺陷。冷却肉新鲜、肉嫩、味美、营养、卫生、安全，大中城市逐年扩大市场份额，国外市场80%是冷却肉，被认为是科学、高品质的生鲜肉。
兔肉制品走向现代化
中式兔肉制品的发展将是把传统技艺与现代化结合起来，将作坊生产改为工厂化、标准化生产，改进工艺，增加花色品种，提高质量，实行现代化包装，延长保质期。在发展中式兔肉制品的同时，积极开发西式兔肉制品和低温兔肉制品，以满足不同层次、不同人群对兔肉制品的需要。
杂交野兔1亩地可以投放种兔80-100只，为了避免密度过大小兔超过3.5斤以上即可出售。
详细养殖和兔肉加工资料很难用文字表达。新手学习养殖技术，场地建设1天包教会，日常管理1-3天学会为止。学习兔肉简单加工1-3天学会为止。在我处购买种兔50只以上一切免费学习.野兔和其他的普通肉兔有什么区别吗，下面就让我们肉兔养殖场的技术人员给大家来介绍一下野兔和普通肉兔的区别。野兔是纯天然的野生兔适合野外的生存环境警觉性比较高，最重要的一点是跑的比较快这一点我向大家都知道。
纯种野兔人工一般很难饲养成功养殖野兔不需要注射任何疫苗和药物，由于野兔的野性比较大圈养个小场地饲养成功的几率比较小另外野兔明年产仔2胎左右每胎的产仔量在2-3只。目前野兔报价
野兔的肉质和以及肉兔价格都高于其他肉兔，我们就简单的介绍野兔以上几点下面我们说一下普通肉兔，普通肉兔又分为很多种例如新西兰肉兔、比利时肉兔等等普通肉兔适应家庭饲养笼养和圈养，普通肉兔的生长速度和繁殖率比较强每年每只母兔可繁殖7胎左右。从出生到出栏平均70多天就可以涨到2公斤以上，普通肉兔的饲养量比较大适合大众消费野兔散养养殖技术：
场地选择偏僻安静的位置，用1.5米以上不锈的铁丝网围起来，里面搭建好简易的窝棚让它们挡风躲雨和产仔。冬季喂养农作物秸秆（花生秧、红薯藤、黄豆秸秆、玉米秸秆、白杨树叶等），其他季节有青草的时候全部用青草喂养，当青草或者农作物秸秆不充足时可以用麸皮或者米糠代替。
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