野兔适应性强,耐粗放饲养。采用人工饲养,繁殖率高,生长速度快,经济效益好。
1、环境要求。常利用坑洼、草 丛、石快间隙或列缝等处休息。人工饲养时要注意给其创造一个相似的环境,场地要安静、宽广、卫生、干燥。
2、活动规律。野兔主要在夜间活动,黄昏或黎明活动尤为频繁。野兔胆小怕惊,所以饲养时要尽量保持环境安静,防止骚扰。提供饮 水、草料应在白天,最好在下午,余料供其夜间采食。
3、采食习性。野兔以草为主食,在严寒的冬天,特别是大雪覆盖时,如食物缺乏,会啃咬树皮、嫩枝和草根;野兔有采食软粪的习性 ,这是正常的习性,不要认为是异食癖。为了补充采食的不足,可每天投放适量的青草,冬季可放些秸秆,如豆秸、玉米秸、甘薯藤等。也可适量供给玉米、糠麸之类的精料和食盐,以增加其食欲。
4、繁殖技术。野兔性成熟后,在气温适宜时开始交配。北方每年产3-4窝,南方每年产6-8窝。因5-10月份饲草丰富,所以春配所产幼兔成 活率较高。野兔发情时,表现为追逐、摇尾、遗尿。雌兔多次发情,雄兔互斗争偶交配,妊娠期30-40天。幼兔第2年性成熟。在配种期,经驯化后,可进行人工辅助配种。
5、疾病防治。因为野兔胆小,较难捕捉,因此注射疫苗很困难,往往引起自然伤亡。可在饲料中按每天每只0.1克的量加入土霉素,连给3 天停1周,再给3天。如此反复进行,可起到防病消炎、无病促长的作用;也可在饲料中加入痢特灵,每周一次,以预防腹泻和球虫病。
野兔肉不但营养丰富,而且是一种对人体十分有益的药用补品。俗话说,”飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”。野兔肉有“荤中之素”的说法。瘦肉占95%以上,每百克含优质蛋白质21.6克,矿物质含量也多,钙含量丰富,因而是孕妇、儿童的营 养食品 。野兔肉的胆固醇含量每百克仅60~80毫克,不仅比一般肉类低,比鱼类也低。还含丰富卵磷脂。 野兔肉质细嫩香醇、味美,含有多种人体所需的营养物质,蛋白质含量高达70%,比猪 、牛、羊肉的蛋白质含量都高,脂肪含量低,仅为27%,而猪肉为61%,羊肉为54.12%,牛肉为57.97%,特别是胆固醇含量极低,仅为0.4%,远远低于其它肉类,是心血管患者及肥胖者理想的动物蛋白食品。野兔肉素有“美容肉”、“保健肉”之称,各国食品结构逐步趋向高蛋白低脂肪,野兔肉恰恰具备了这个特点。
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