河南大型西门塔尔牛牛犊养殖基地

 

“今年黄牛的价格一直在12元/斤左右，价格比较稳定。像我们面前的这样一头牛，从出生到现在八个月的时间已经长到800来斤，这个时候卖能挣4000来块钱。”近日，记者一走进曲堤镇李美生村祥胜养牛场，养殖大户姜龙仁就向记者介绍起了他养的鲁西黄牛。

 

“2012年刚开始养牛的时候，黄牛价格在14元/斤，之后价格就一直在下降。”姜龙仁告诉记者，虽然草料价格也在逐年下降，养殖成本有所降低，但很多曾经颇具规模的养牛场都因经营不善被迫转行，但他的养牛场却一直经营得风生水起。

养殖规模180余头，主要销往江苏、福建、广东等地。牛场采用自繁自育的方式，从2012年的30余头扩展到现在的规模，年收入也由之前的10万元增至现在的50万元。“自繁自育的方式，省去了买小牛犊的钱，同时还能为一些小的养殖户提供小牛犊。”姜龙仁告诉记者，正是这种自繁自育的运作模式，才使他的养牛场一直稳赚不赔。

 

为肉牛创造好环境牛虽有抵抗寒冷的能力，但消耗营养大，牛就要多吃料，用来维持自身需要和御寒，有剩余才能用于长肉，如营养满足不了需要，还要动用牛自身储备的油脂，牛就要消瘦、失重，这样养牛很不经济，会大大提高饲养成本。因此，冬养肉牛，首先要有温暖、卫生、干燥、不潮湿和空气新鲜的好环境合理利用粗饲料牛是草食动物，应以粗饲料为主，精料为辅。但农区优质青干草少，不够用，喂秸秆粗饲料营养太差,消化率低，只能起壮肚作用。如麦秸经氨化后，营养价值能从5%提高到9%，牛爱吃，牛的采食量可增加到20%，再如稻草氨化后，有机物消化率可提高19.7%，粗纤维消化率提高 22.8%，牛采食量可增加到30%。充分利用糟渣饲料酒糟、豆腐渣、糖渣、酱油渣是喂牛的好饲料，但营养不平衡，特别单独喂，效果不好，牛容易得消化障碍病和营养缺乏病。只有合理搭配，才会收到好牛槽的饲料没有吃完，肉牛犊就慢慢的离开，说明牛犊不够饥饿，一般4个月左右的牛犊吃饲料并不是很多，瘤胃也发没有完全发育完整，所以建议引进肉牛犊不要引进太小月龄的；如果肉牛犊吃的饲料干干净净，牛槽舔的干干净净，说明饲料不足，需要添加。