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市场上吃草的牛一头大约要卖7000多元,手头资金不足,怎么办?陈五十九开始琢磨,并在多个牛羊肉交易市场考察,他发现可以先尝试低价购进未断奶的小牛养,这样经过喂养,等到5个月之后再卖出去可以节省不少资金。
“这个办法一试就成功了,经济效益上去后,其他养殖户也跟着我开始养牛。”陈五十九说,他从最初的1头牛养到了现在的30头,2016年秋天,他还清了之前的贷款,又向银行贷了16万元,预计,今年养殖方面可收入10万元。
陈五十九除了养牛还种植了30亩地的枸杞和苜蓿。秸秆氨化好后，就可开垛或取出饲用。开垛或开窖后应及时封闭盖好。如果是使用尿素或其他氨源处理，含水量大，则可将垛或窖上的塑料薄膜全部取掉，将全部秸秆晾晒，晾干后放入草棚或房舍内贮藏备用。在贮藏过程中要防止漏气跑氨和含水量过高，如果发现含水量过高，要开垛晾晒，干燥后再贮藏。
5、块根块茎类饲料的贮藏方法
块根、块茎类饲料水分含量高，表皮较薄，在贮藏时易受损、糠心、发芽、受微生物侵害。适合贮藏块根、块茎类饲料的方法主要有埋藏法、层积贮藏法。埋藏法主要有沟埋法、窖藏法。贮藏时必须保持低温和适宜的湿度，一般温度0~3℃，空气相对湿度85%，并要注意通风，防止冻害。西门塔尔牛西门塔尔牛是一种原产于瑞士的入肉兼用的大型品种，上个世纪，这种肉牛被引入我国。作为一个大型的品种，西门塔尔牛的肉质更好，更受市场欢迎。下面，嘉祥县畜牧局万头肉牛养殖场为您讲解西门塔尔牛肉用特点.
与我国传统的肉牛想必，这种来自瑞士的新品种在体格上更为庞大，它的公牛身高可以达到一米五以上，母牛也在一米三以上。而且，这种牛的生长特别快，尤其是在早期，生产速度比一般的肉牛都要快很多。这些特点直接导致了西门塔尔牛的肌肉多、脂肪少的特点。尤其是它的腿部，肉质纹理细致，脂肪含量相对较少，是一种不可多得的上等牛肉。
此外，西门塔尔牛还是一种典型的肉用性能肉牛品种。一般来讲，肉牛的品种不同，它们在体格及体型上的表现也不同，直接导致了其生长率、产肉量巨大的差异性。传统的肉用牛体格较小，产肉量也较低，一天最多只能长两斤左右。而这种新品种的肉牛，在其育肥期平均每天可以长三到四斤，一年就能达到五百公斤以上。而且，这种肉牛的肉具有很高的蛋白质含量和矿物质含量，且它比一般的猪肉更好消化和吸收，在市场上更为畅销。所以，一经引进，这种肉牛就受到了养殖户的广泛欢迎。
陈五十九的儿子和儿媳结婚后就去新疆打工了。他和老伴每天5点起床开始喂牛,喂到7点然后再下地干活,一年下来30亩地可收入4万元。 由于2016年牛犊价格继续上涨，而育肥牛价格却没有上涨，相对于同期甚至还略微跌价。不少养牛户直呼赔钱，这样让其他养牛人倍感压力，2017年养牛还能赚钱吗?就这个问题，给大家做一下详细分析。
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