二、国际因素
在我国所有的出口肉类中,猪肉鸡肉牛肉都呈现持续递减的趋势,唯有羊肉一直在上涨。一方面是国外人们对于羊肉的需求量增加,还有一方面则是因为其他国家羊肉产出量逐渐下降,我国成为羊肉的出口大国。
羊的养殖过程中,饲料、饲草开支占养殖成本70%左右,而作为羊的饲料饲草原料来源广阔,所有牧草、作物秸秆、半灌木树枝树叶、农副产品及部分工业下脚料等,只要不发霉均可开发利用。所以养羊者,要充分利用当地的饲料资源,合理调配,科学利用,降低养殖成本,从而提高养殖效益。
八、科学组织生产
羊肉市场行情一直居高不下,但在高价位上运行也有一定的波动,且波动是有规律的,一般是在秋末到春初阶段行情好、价格高、售量大,特别是在元旦、春节前后更加突出。而羊也有在暑期和寒冷季节发情少、受胎率低和产羔成活率不高的特点。所以,要根据市场规律和羊的繁殖特点,组织安排生产,科学选择配种、产羔和出栏时间,取得效益最佳化。
4、风险大。
一是市场风险。近年来,羊肉市场处于供不应求状态,羊肉价格偏高,但羊肉市场也不很稳定,有波动,只是市场价格变化小。
二是疫病风险。羊的疫病虽然较少,但随着流通的加大,也有发生疫病的隐患。
三是自然灾害风险。近几年,河北遭受的暴雪袭击、罕见高温、持续干旱、洪水灾害,也给我省养羊户(场)造成了一定的损失。
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