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獭兔的成年体重为3.5—4.5公斤，被毛标准长度为1.6—1.8厘米，在现有饲养条件下，也有部分种兔超过5公斤。獭兔具有繁殖快，周期短、耗粮少，饲养转化率高等特点，其属刺激性发情排卵动物，妊娠期?般为30天，每胎产仔6—8只，多者可达10只以上，仔兔出生后12日龄开始睁眼，15日龄诱食补料，30日龄开始断奶，5月龄毛皮开始成熟体重达2.7公斤就可以出栏、宰杀取皮。獭兔每月可产仔一胎，产仔后第二天即可配种，为了保证种母兔的健康，仔兔的健壮，最好控制在年产6-8胎为宜。
经济效益分析
产值估算*一只繁殖母兔按年产6胎，每胎保守成活6只计算，每只繁殖母兔年可出栏36只商品兔。商品兔从出生到出栏需要饲养150天左右，平均体重达2.8公斤。按市场价合格商品兔20元/公斤计算，每只商品兔产值在56元以上，一只繁殖母兔每年可创产值2016元以上。
成本估算*一只商品兔从出生到出栏（按150天计算）平均每天需要全价颗粒饲料0.08公斤，颗粒饲料平均价格在2.5元/公斤左右，一只商品獭兔出栏前所需饲料费用为0.08公斤/天
“獭兔养殖是一项低投入、高产出的产业，公司种0兔基地将实行‘企业+合作社+农户’模式，借助西北农林科技大学以及科技企业优势，积极投身獭兔养殖繁育产业，重点打造獭兔养殖繁育示范基地，调动广大农户养殖獭兔的积极性。”
据技术人员测算，饲养一头猪所用的饲料可以喂养100只商品兔，而其产生的效益要比猪高出8至10倍，一对夫妇饲养100只产子兔，年收入可达4至5万元。“养殖獭兔，拓宽致富的财路，不仅是我的心愿，也是所有獭兔养殖户的心愿。”
在兔子养殖过程中，兔子育肥是兔生产的最后一个环节。那么，在兔子养殖过程中，兔子如何育肥？下面本文详细介绍兔子育肥五个要点如下：
１.饲喂精料。兔子在骨架生长发育完成以后，在育肥过程中所增加的体重主要是肌肉和脂肪。育肥时，应以精料为主，特别是应选择含糖类多的饲料，如红薯、马铃薯、山芋、萝卜等。并要适当配合青绿饲料。
２.限制运动。兔子在育肥期应限制其运动，减少饲料消耗。可把育肥兔进行高密度饲养，保持在温暖黑暗的环境中，这样可促进体肉和脂肪的储积量。
３.公兔去势。育肥兔应对公兔进行去势手术，才能增加肉的产量，降低兔子养殖饲料成本。因为去势后，体内代谢、氧化作用均降低，有利于家兔囤积脂肪。在相同的饲养条件下，去势的公兔比不去势的公兔增重要高10%～15%。
４.供足饮水。兔子在育肥期间，逐步由青饲料为主过渡到以精饲料为主，这时一定要满足兔子水分的需要，每日要保证2～3次清洁的饮水。
５.注意卫生。兔子育水期由于饲养密度大，缺乏光照和限制运动，身体抵抗力比较差，所以容易患病，一定要注意环境卫生和饮食卫生，防止疾病的发生。
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