虽然近期猪价累计跌幅不小,但养殖收益仍然比较高。一般而言,猪肉与主要饲料玉米的比价为6∶1时,养殖盈亏平衡。受生猪价格保持高位和玉米价格持续下跌影响,一季度全国猪粮比价高达9.41∶1,养猪户利润非常丰厚。4月份以来,生猪价格跌幅加大,到4月中旬猪粮比价降至8.74∶1,养猪户利润仍相当可观。这也说明当前猪肉价格仍然处于高位。
养猪获利丰厚,吸引业界加速扩大产能。农业部监测数据显示,全国仔猪价格已从1月份每公斤41.01元,上涨到3月份的43.64元。“仔猪价格逆市上涨,说明企业和养殖户看好下半年行情。”朱增勇说。
周末期间生猪行情走势偏弱调整,生猪价格再次出现下滑。上周市场供需博弈持续,猪价上涨下跌皆不易。但是到了周末由于需求不足而供应增加,屠宰企业再次进行压价。
猪价止跌上涨的态势我们是盼了很久,但是从目前的供需格局上来看,4月份依旧是难以出现全方位的实质性的上涨态势。可以说4月份是向好的态势,是猪市淡季逐步向旺季阶段过度的月份,预计前半个月的行情走势依旧以“暗淡”为主,下半个月的行情走势将会逐渐露出好转的迹象。生猪价格由于供需市场的变化不会出现明显改变,所以屠宰企业的压价态势也将保持频繁的姿态,因此预计4月份的猪价总体上依旧是震荡偏弱态势为主。
数据显示,上周全国猪价从南跌到北,跌价的重灾区在中部地区,周跌幅最高甚至达到1元/公斤。东北局部地区最低价跌破14元/公斤,如我们上周周报预计的情况,东北地区打响“7元”保卫战。跟踪监测数据显示,4月第二周全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为16.45元/公斤,较前一周下降0.96%,较去年同期下降17.25%,白条肉平均出厂价格为21.21元/公斤,较前一周下降0.75%,较去年同期下降17.06%。
上周周末全国猪肉平均批发价为21.86元/公斤,相比之前一周上下跌0.5元/公斤,周内呈震荡态势。北方某大型农产品批发市场数据显示,上周白条肉价格一路下跌。相比2016年同期下跌25.2%。猪价下跌的同时,肉价也没闲着。从3月下旬至今,白条肉价格持续下跌,北方某批发市场的白条猪批发价已跌至2015年同期水平。肉价稳定一周之后的继续下跌,说明上周的猪肉供需平衡被打破。而打破的方向来看主要是供应的增加。本周来看,目前市场上对5月猪价看涨的声音仍在,春节前仔猪价格居高,当时补栏仔猪的也大有人在,而且还有3月份进行二次育肥的养殖户,因此市场上的大猪仍有待出清。未来屠企能够加大采购量还要取决于肉价与猪价的差值变化。
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