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山竹几月份吃最好?如何辨别山竹的好坏?

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-05-07  浏览次数:894
内容摘要:莽吉柿,俗称山竹,或山竺、山竹子、倒捻子。中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。为著名的热带水果,可生食或制果脯。那么山竹几月份吃最好?如何辨别山竹的好坏呢?山竹主要在夏季。果实成熟期为5—10月,以8—10月产量较高。所以在6-10月份吃山竹是最好的。山竹是一种得天独厚的水果,果壳厚,较不易损害果肉。且果树寿命长达七十年之上。种植成本又不高。但需种植七八年才可收获。不像红毛丹只需三四年就有果实。榴梿过了五年也可出售了。泰国的罗勇府出产的山竹品质好。如何辨别山竹的好坏?1.先看

莽吉柿,俗称山竹,或山竺、山竹子、倒捻子。中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。为著名的热带水果,可生食或制果脯。那么山竹几月份吃最好?如何辨别山竹的好坏呢?

山竹几月份吃最好-摄图网

山竹主要在夏季。果实成熟期为5—10月,以8—10月产量较高。所以在6-10月份吃山竹是最好的。

山竹是一种得天独厚的水果,果壳厚,较不易损害果肉。且果树寿命长达七十年之上。种植成本又不高。但需种植七八年才可收获。不像红毛丹只需三四年就有果实。榴梿过了五年也可出售了。泰国的罗勇府出产的山竹品质好。

如何辨别山竹的好坏?

1.先看看那个连着果的径是不是还是绿的,看上去越新鲜越好,然后呢,用手一个一个的捏外壳,捏起来外壳比较软,有弹性,证明新鲜,而且皮薄肉多,但是要注意没有被挤压瘪了的才好。如果表皮很硬,手指用力仍无法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不适宜吃了。

2、瓣那里如果有很多黄色的果汁就决定不要选了。

如何辨别山竹的好坏-摄图网

3、看它的屁股,看有多少瓣,外面有多少里面的果肉就分多少个,一般来说7、8个瓣的果肉都没核,或没大核,当然也有一个大瓣里有核,其他小瓣很小的例外。

4、山竹外壳见风容易变干,建议吃多少买多少。保存时以冷藏方式为主,保存时需放冰箱冷藏,通常存放5日后风味每况愈下,最多只能贮藏10天。

山竹大的好还是小的好

1、看颜色:色泽鲜艳,有光泽的肯定新鲜;

2、用手轻轻的捏,可以捏的动,有弹性的是新鲜滴;

3、掂分量看大小,大小合适均匀、分量比较重的比较好;

山竹怎么挑选皮薄的

1、挑果蒂绿的。山竹的果柄和果实间有四瓣果蒂,越绿表明越新鲜。如果果蒂已经失绿干枯呈褐色,说明已离采摘的时间长,存放的时间久了,这样不新鲜的山竹吃起来口味会大打折扣。

山竹怎么挑选皮薄的-摄图网

2、挑果皮软的。用手捏一捏,新鲜成熟的山竹果皮是软中带有一点弹性,越软证明越新鲜,而且皮薄肉多。如果手指用力捏仍无法使表皮凹陷,表示山竹已太老,或存放时间久不适宜吃了。这样的山竹一打开,里面的果肉基本都变色坏掉不能吃了,人们把这种山竹叫“死竹”。

3、挑果荠瓣数多的。山竹的果荠(果的底部)像一朵小花,这朵小花有几片花瓣果实里面就有几瓣果肉。一般的山竹有5至6粒果肉,最多的有8粒。果肉瓣粒越多,果核也会越细小,品质也就越好。

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