说起河南省，这里给人最大的印象就是农业了，因为河南省以平原地貌为主而且当地的气温气候也比较适合农作物生长，也是我国的农业生产大省。河南种植比较多的农作物就是小麦了，而今年小麦的苗情墒情较去年也更加理想，可以说是近些年来最理想的状态了。
在今年河南省的政府工作报告当中提出，今年全省的粮食产量要保持在1.3万亿斤以上，而居民消费价格更是涨要幅到3%左右。除此之外对于小麦新品种的选育也是格外需要注意的，要种出更好的河南粮，确保国家粮食安全。
在这两年因为受到疫情的缘故，世界多国都开始限制农产品的出口，这样的状况也使得全球的粮食价格不断上涨，并且也在向其他的领域进行传导，像是一些无法实现粮食自给自足的国家更是因此而产生了社会动荡。而我国始终保证社会安定，更是在全球主要经济体当中唯一实现经济的正增长，在有赖于粮食和重要农副产品的稳定供应。
河南省作为全国粮食播种面积全国第二、小麦播种面积全国第一的农业大省，如果能够保证粮食的高产稳收，对于粮食安全和社会安定也有着有利作用。在如今的现实情况之下，河南省将农业大省的责任和担当扛起来，并且深入推进农业科技创新，加强农作物良种的种植覆盖率和农机使用创新，为保障种源安全作为一定贡献。
据了解，河南省粮食产量连续4年超过1300亿斤，农产品加工业产值1.18万亿元，多彩农业的底色越擦越亮。
