三猛乡党委政府干部始终都在思考如何让当地的特色红米能够打出品牌，更好的销售出去，从而让农户们的生活更好起来，而最终党委干部们决定一定要多看多学，不能等着人来，要他们现走出去。从2019年开始，三猛乡充分利用省政协办公厅挂包腊姑村委会的机会，组织部分乡村组干部在省政协办公厅领导带领下，2次深入大理、德宏、楚雄、文山、迪庆等州进行实地调研，广泛征求意见，最终确定将梯田红米种植作为三猛乡产业发展重点。
三猛乡的党委政府向上争取了有221.5万元资金，在腊姑村委会建成年加工红米5000吨的红米加工厂。这个加工厂其实也是让当地的农户和市场有一个更加有效的衔接，通过加工之后，梯田红米也有了更多的附加值，自然售价也更加理想了。
在红米加工厂建成之后，这里采取了“企业+合作社+种植大户+贫困户”的模式实施，建立运作模式和两种利益联结机制，带动农户增收。同时乡政府也作为了项目监管方，而腊姑村委会则是成为了资产产权人，，合作社为经营方，对所帮扶贫困户进行明确界定并造册管理。按照各方相关“责、权、利”，乡政府主持签订相关协议，并监管执行。
梯田红米加工厂建成之后，土地租金成为了村集体的收入，同时这部分资金又反哺了种植户，而等到红米进行精深加工之后也增加了产品的附加值，为村民实现增收，自然大家对于继续种植梯田红米的积极性也更加好，正是这样的利好循环让当地的梯田红米产业越发展越红火。
