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陕西即时猕猴桃 改变传统“软”吃法

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-11-19  来源:原创  浏览次数:8857
内容摘要:猕猴桃在很多人的印象当中是一种又爱又恨的水果,这是因为我们本土的猕猴桃在仍然处于较硬一些的请情况下口感要酸很多,糖分累计
 猕猴桃在很多人的印象当中是一种又爱又恨的水果,这是因为我们本土的猕猴桃在仍然处于较硬一些的请情况下口感要酸很多,糖分累计并不够,但是等到放得有些绵软了之后就会有一种甜蜜绵软的口感。然而这些年进口多为新西兰奇异果,即便在仍然硬着的时候也可以直接吃,而且口感也要好很多,占据了国内大量的猕猴桃市场。

实际上新西兰的奇异果也是从中国引进,进而在新西兰开始大面积种植的。说到底也是同根同源的,但是为什么中国的猕猴桃产业发展步入新西兰呢?其实这其中的一个主要问题就是我国的猕猴桃产业在研发、种植、采后和销售各个阶段都缺乏高度集成化、精细化管理。

而近日一款在盒马销售的即时猕猴桃获得了众多消费者的青睐,不仅价格更加的亲民,而且口感鹅很好,买到手可以直接吃,再也不用放软了。而这款猕猴桃就是阿里巴巴数字农业陕西猕猴桃专家李晓阳共同研发的,通过数字化的标准去制定猕猴桃的每一个阶段,从种植、生产、储存、运输等等环节都通过专业的标准去对猕猴桃的口感进行保障。

其实这款即时猕猴桃也是陕西猕猴桃产业发展的一个新出路,因为陕西猕猴桃高质量产品供应不足,在中高端品牌产品是能够缺口很大,因此如果想要让农产品形成商业化就,即买即食是一个大方向。

这款陕西翠香猕猴桃全年必须要晒够1100个小时的太阳,而在采摘的时候无论是猕猴桃的糖度、硬度、干物质等都有细化标准。直到进入到预冷库,是不能够超过六个小时的,正是这样标准化的生产线才塑造出如今受到消费者欢迎的陕西翠香猕猴桃。

农村网  责任编辑:农村网,农村网
 

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      原载地址:https://www.nongcun5.com/news/20201119/79115.html
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