当前位置: 首页 » 新闻资讯 » 农业新闻 » 国内动态 » 正文

北京:技术实现银耳本地化生产,推动特色农产业发展

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-10-20  来源:原创  浏览次数:8921
内容摘要:银耳,具有特殊的保健功能,作为我国传统的食用菌也备受消费者们喜爱。但我国的银耳重点栽培主要区域在福建古田和四川通江,其典
 银耳,具有特殊的保健功能,作为我国传统的食用菌也备受消费者们喜爱。但我国的银耳重点栽培主要区域在福建古田和四川通江,其典型气候特征为湿润。二北京地区为了能够接力银耳产业,也在不断的克服重重困难,开展实验与推广农业技术,完善设施条件来进行探索,来实现银耳能够在北京本地进行栽培。
timg (1)

据介绍,银耳的栽培过程需要兼顾两种食用菌即银耳菌株和香灰菌株的培养,因为银耳菌丝几乎没有分解纤维素的能力,这两种菌能给银耳在生长的过程中提供依赖的协助,这种伴生菌即香灰菌,又称耳友菌,亦称羽毛状菌丝,它能把银耳菌丝无法利用的纤维素、木质素、淀粉等分解为银耳菌丝可以吸收的营养成分,棚内能够闻到的香气就来自香灰菌株。

为了能够加快实现银耳在北京地区的栽培,北京农业农业农村厅首先开展了银耳菌株和伴生菌-香灰菌株的培养的试验,明确了适宜培养温度和接种方法,同时确立了菌种混合复配的时机和菌丝复配的有效量。其次是开展了培养料主要原料的筛选、菌棒规格、接种深度及封口材料的试验,确定了木屑及棉籽壳的复配比例,菌棒规格为15cm*41cm,3孔接种,接种深度为4cm,封口采用透气贴材料。

最后开展了栽培设施的提升改造试验研究,加入了清洁新风系统,从源头上解决空气杂菌带入和氧气供应不足的问题,摸索出了适宜的风速参数;增加了超声加湿度系统和补光系统,实现了日光温室湿度和光照的自主调节;接入了水冷空调降温系统,实现了高温期降温调节10度的控温能力。同时对以上系统进行了集成使得环境参数实现远程电脑控制和自动运行,实现银耳以及其他菌种的种植。

目前,银耳在新风和增湿及自控系统的日光温室的生长环境下也实现了丰产,并且质量和品质也很好,有了这些技术的帮助,也有效的解决了特色食用菌银耳的本地生产问题,并为当地的群众带来了致富的机遇。

农村网  责任编辑:农村网
 

      温馨提示:您正在浏览的文章是“北京:技术实现银耳本地化生产,推动特色农产业发展”
      原载地址:https://www.nongcun5.com/news/20201020/78772.html
      版权声明:本网站刊载的资讯由网友提供分享,资讯内容纯属作者个人观点,不表示农村网同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。网友转载请注明原作者姓名及出处。如有侵犯到您的版权,请与我们联系。对于农村网的原创作品,受国家知识产权保护,版权属于农村网所有。转载务必注明出处及作者。凡用于商业用途需征得书面同意,否则追究法律责任。
 
 
[ 新闻资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
 
推荐图文
推荐新闻资讯
点击排行
     
    网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 帮助中心 | 网站地图 | 网站留言 | RSS订阅
    工信部信软〔2015〕440号   农市发[2016]2号   国发〔2015〕40号   农发〔2017〕1号   中央一号文件