随着近几年我国农业生产水平的快速提升，种植生产更多经济农产品成为促进农业经济发展的主要举措。为加快农产品生产工作效率，使用科学的种植技术，健康有机的种植方式，在提高咖啡质量的同时，还能很好地保护农业环境。
咖啡作为外来农产品，在中国农业种植工作中也属于新型农产，在农业生产水平不断提高的基础上，这种新型经济农产品种植逐渐成为各乡村农产项目。通过科学农业技术的引进，我国咖啡品质也不断打造国际标准，创造更高的农业收益。加之，绿色有机生产方式，作为我国农业生产中主要的工作举措，促进国产咖啡经济效益提高。
咖啡是最近很流行的一种饮品，从欧美国家流传过来，很快就成为了风靡国内的一种饮品，咖啡很快的就成为了一种小资的代名词，大家都开始逐渐的追捧咖啡，争相开始追求各种名贵咖啡，最著名的就是猫屎咖啡，价格被炒得很高。为此，我国一些省份也开始种植特殊的咖啡豆，通过先进的加工设备，进一步提高咖啡商品价值。
咖啡种植中，需要首先进行咖啡豆的选地整地，咖啡树是一种比较喜欢温暖的作物，以为本身人家就是一种热带作物，所以对于温度的要求还是蛮高的，也正是这个原因，让咖啡树的种植条件在我国国内有了比较严格的限定，一般的话，只有在偏南一些的地区，才比较适合种植咖啡树。云南省就十分适合种植咖啡豆，在充足的农业资金帮助下，不断扩大种植规模，并生产优质咖啡豆。
云南省林业部门统计数字显示，2008年云南省咖啡种植面积达35万亩，产量约2.8万吨，总产值接近6亿元。因为大力使用有机健康的种植技术，云南省咖啡豆远销海外。如今，云南的咖啡豆已分别供应给全球五大咖啡巨头——雀巢、麦氏公司、美国卡夫食品、德国纽曼和丹麦伊卡姆。
