据国家统计局青岛调查队价格监测分析，2018年1月，青岛居民消费价格总水平(CPI)同比上涨1.5%，涨幅比上月(2017年12月)回落1个百分点，是自2010年以来同比涨幅最低的1月份，为全年消费价格保持平稳态势奠定良好基础。从居民消费主要分类看，食品价格下降1.6%，非食品价格上涨2.3%;消费品上涨1.3%，服务项目上涨1.9%。
居民消费价格调查的八大类别“七涨一平”。其中，衣着类同比上涨4.8%，涨幅最大，拉动总指数上升0.42个百分点;居住类价格同比上涨2.2%，拉动总指数上升0.45个百分点，是影响2018年1月CPI上涨的首要因素;医疗保健类、教育文化和娱乐类、其他用品和服务类、生活用品及服务类、交通和通信类价格分别上涨3.1%、2.5%、1.9%、0.5%、0.1%。食品烟酒类价格同比持平。
2018年1月份，青岛市食品价格与上月(2017年12月)比上涨3%，与2017年同期相比，价格下降1.6%。这是自2005年以来，1月份食品价格的首次同比下降。其中，粮油和鸡蛋价格小幅回落。鸡蛋价格环比下降0.7%，但同比涨幅较大，为20.2%。猪肉价格环比上涨0.9%，因2017年以来猪肉市场供应充足，价格同比下降11.6%。
受气温下降，寒潮和降雪天气影响，水产品、鲜菜、鲜瓜果价格涨幅较大。水产品价格环比上涨2.1%，但同比仍下降1.2%。其中，海水鱼价格环比上涨5.8%，同比上涨1.1%。鲜菜价格全面上涨，与上月(2017年12月)比上涨15.9%。
2018年1月份，青岛市非食品类价格环比上涨0.1%;与2017年同期相比，非食品类价格上涨2.3%，拉动CPI总指数上涨1.84个百分点。衣着类价格同比上涨4.8%，涨幅比上月(2017年12月)扩大0.7个百分点，创近8个月来新高。
