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那些我们不知道的蔬菜效用

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-02-09  来源:中国农业网  浏览次数:8856
内容摘要:随着生活质量的不断提高,很多人越来越不爱吃蔬菜了,殊不知荤素搭配才能够让身体更加健康,所以我们在大鱼大肉之余也不能忘了吃
     随着生活质量的不断提高,很多人越来越不爱吃蔬菜了,殊不知荤素搭配才能够让身体更加健康,所以我们在大鱼大肉之余也不能忘了吃些蔬菜,尤其是现代方式的饮食是一个重要方面。

 

 

一,白菜。白菜是我们日常常见的一种蔬菜,营养丰富,食法多样,富含丰富的胡萝卜素、维生素E等多种成分,性味甘、温,具有解热、安神等作用。

二,萝卜,萝卜种类众多,常见的例如白萝卜、胡萝卜等。萝卜中含有较多的胡萝卜素、碳水化合物,钙、磷等营养成分,经常食用对于提高人体的免疫力很有帮助。

 

 

三,茄子。茄子中丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素等,其性味甘、凉、无毒,具有活血凉血、去风消肿等作用

四,苦瓜。苦瓜性味苦、凉,具有清热、解毒、去火等功效,它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等,适当的食用可增进食欲,起到清新健脑,抗癌防癌等作用。但此食物性凉,体质虚寒的患者要尽量少吃。

 

 

五,黄瓜。黄瓜中含有较多的糖类、氨基酸以及和B2、A等多种维生素。经常食用能够起到抗衰老、健脑安神的功效。

六,芹菜。芹菜性甘味凉,富含丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、氨基酸等营养成分。芹菜具有镇静安神、利尿消肿、抗癌防癌等功效。

中国农村网  责任编辑:中国农村网
 

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      原载地址:http://www.nongcun5.com/news/20180209/56283.html
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