一个农户的围墙里，种了不少蔬菜，其中两个用塑料薄膜搭建的大棚里竟然长出了一朵朵可爱的灵芝。“这灵芝是用柑橘树枝栽培的，不仅长出的灵芝质量好，产出的孢子粉也蛮多，一袋菌包可产孢子粉50克到75克，效益不错。”6月24日，市农科院高级农艺师郑江程带记者来到农户张小松的食用菌栽培基地，现场观看了灵芝的生长情况。
“为了不让灵芝孢子粉到处乱飞，6月19日就开始将一些产孢子粉的灵芝套袋了，大概到7月底收粉。”记者看到，一个大棚的3畦地上用薄膜覆盖着，一朵朵的灵芝钻出菌包袋，长得像朵朵蘑菇，有的大朵灵芝已经开始产孢子粉了。
郑江程介绍，现代医药学研究表明，灵芝具有镇静、解毒、抗癌的作用。利用柑橘树枝栽培灵芝，是农科院一项科研项目。以往，不少人是利用青冈木作原料栽培灵芝的，培育出的灵芝效果不错。但是，由于过度砍伐青冈木对生态破坏大，代价太高。
2014年，市农科院引进灵芝种源，利用杂木作原料开始栽培。“刚开始，我们是用木屑的，灵芝是栽培出了，但是它的生长、出粉情况不理想。”2015年，郑江程得知种过十几年食用菌的张小松也想试着种灵芝，就与他合作，利用柑橘树枝搞起栽培灵芝的研究。
他们先将5厘米到10厘米粗的橘树枝干截成段，装入菌袋，再消毒、灭菌。第二天就接种，再把一袋袋的菌包放到大棚里发菌。“过了3个月，等菌袋里的白色菌丝发满了，再脱袋，覆盖上黄泥土。”郑江程说，又过了15天到20天，灵芝就陆续生长出来了。
去年8月，张小松采收了一次灵芝孢子粉，每袋采了75克左右。
见效果不错，今年市农科院就专门在张小松的食用菌基地种了两个大棚的灵芝。“衢州是柑橘种植大市，有大量的柑橘树枝，这是变废为宝，是农民致富的一条新路径。”郑江程说，为了对比栽培的效果，除了用柑橘树枝作为灵芝的原料，还选用了苦楝木、乌桕的树枝栽培。
“一袋菌包的原料，是80%的柑橘树枝，再加20%的木屑+麸皮，总重量15斤左右。这种配比的菌包种了600袋，而利用相同比例的苦楝木、乌桕树枝种了30袋。”通过对比，郑江程发现：利用苦楝木、乌桕树枝作为原料，种出的灵芝不理想，灵芝小朵、孢子粉量少;还是柑橘树枝的好，它的灵芝孢子粉产量高。
郑江程给记者算了算利用柑橘树枝栽培灵芝的成本账：一亩地摆入菌包的数量是2600袋，一个菌包短段木重约7.5公斤，约2万公斤。假如柑橘树枝成本每公斤0.5元，一亩短段木成本约需1万元。木屑+麸皮约需2000公斤即10%左右，成本：麸皮600元、木屑1400元，合计2000元。再加上人工成本(包括装袋、灭菌、搬运、接种)与塑料袋等等，一共是2万元左右。而灵芝孢子粉产量及收入：一袋可产孢子粉50-75克，每亩可产孢子粉130公斤-195公斤，“如果以每斤灵芝的孢子粉销售价150元计算，一亩收入有39000元至58500元。”
这么一计算，一亩灵芝的净收入最低有2万元左右。 “这个项目好，在柑橘产业转型中，农户利用柑橘树枝作为原料栽培灵芝，既变废为宝，还能产生如此高的经济效益，确实是一条可以大力推广的农民增收致富项目。”一旁的市农科院副院长刘春荣说。张小松告诉记者，目前这个栽培技术已经成熟，明年计划多种些灵芝，多赚钱。
