一颗核桃如何身价倍增?——吃干榨净
一瓶半斤装的核桃油市场售价是170元。或许在许多人看来，这就是奢侈品。但是在韩学林的眼中，这是经过精深加工后核桃附加值提升的一种体现。正如韩学林所言，核桃浑身都是宝，要是把一颗核桃吃干榨尽的话，其附加值可以提升几十倍甚至上百倍。
与核桃的精深加工相同，循化“三宝”中另外的两宝，也在不断地做强精深加工。拿线辣椒来说，仙红公司生产的辣酱就有14个种类，主要产品已销往北京、广州、上海、甘肃、宁夏、新疆、西藏等地，部分产品还走出了国门，销往马来西亚、沙特等国家和地区。
企业实现产品的精深加工和附加值的提高，对于农民而言，又有什么好处呢?农民又是如何分享到更多的农业产业化红利呢?
青海省忠华核桃有限公司厂长夏桂刚举了一个简单的例子，他说，如果种植户自己销售核桃，势必会分出几个等级，个头大的价格肯定高，个头小的就很难卖上价钱。但对于做核桃乳而言，不论大小，其营养价值都是一样的。农户交给我们，即使按平均价格算，也能赚得更多。
韩维良则认为，除了带给种植户更多的收益外，更重要的是种植的积极性，这不仅有利于企业的发展，充分保障加工企业的原料需求，而且对于农业的可持续发展也能起到很大的作用，至少农民能看到农业发展的希望。
循化县正是看到了这点，在鼓励、扶持农民发展特色种植业的同时，也不断加大对农业产业化龙头企业的支持力度，实现种植和加工协调发展、融合发展，让传统的种植业真正坐上产业化发展的快车，让农民真正分享产业化发展带来的红利。
