回答蔬菜需求量较小的情况下，可以去当地菜市场直接采购或者是寻找当地的菜农作为蔬菜供应商。蔬菜需求量较大的情况下，可以在网上通过专门的蔬菜供应网站寻找供应商或者是寻找专门的蔬菜配送公司。尽量挑选距离较近，资金充足的蔬菜供应商。
一、蔬菜供应商怎么找
1、如果是小规模的公司或者是食堂，对于蔬菜的需求量不是很庞大的情况下，可以直接去当地菜市场寻找蔬菜供应商，或者是每天直接去菜市场采购即可。
2、如果是大规模的公司，每天对于蔬菜的需求量比较大，可以在网上，通过专门的蔬菜供应网站，挑选多家蔬菜供应商，然后在中间筛选出4-5家比较合适的供应商。
3、也可以寻找专门的蔬菜配送公司作为蔬菜供应商，或者是在网上发布信息，找寻当地的菜农作为蔬菜供应商。
4、在挑选蔬菜供应商的时候，尽量挑选距离公司和食堂较近的，以及资金比较充足的，这样不仅能保证蔬菜配送的及时，也能保证供应商不会因为资金问题而导致断货。
二、蔬菜供应商需要什么资质
1、具有在市区内注册的蔬菜经营户或蔬菜批发商的工商营业执照，并且年检有效。
2、经营场所占地面积应当50平方米以上，并且经营场所卫生干净，安全措施到位。
3、经营人员应当拥有有效的健康证。
4、有专门检测蔬菜上残留农药的人员和设备，并且详细记录下来。
5、有着相对稳定的进货渠道，进货记录完整。
6、自备配送运输工具，能够及时配送，按时提供蔬菜。
7、具有有效的食品流通许可证、税务登记证。
