近年来,“发酵床”这一名词着实在养猪界掀起不小的波澜,在过去的十年中,不论是大型养殖场,还是小型养殖户,都会或多或少的接触到发酵床的相关信息,尤其是在各大畜牧业展会上,发酵床的展位更是人头攒动。由此可见发酵床这一技术的传播,以其显著的优势,已经在养殖业内占据了一定的地位。
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“发酵床养猪”这一技术有很多种说法,比如:懒汉养猪、自然养猪、生态养猪等等。说到底都是本着为猪只创造最适宜的生活环境为思想,以发酵床为主体,以生态养殖、福利养殖为指导的一项养殖技术。
一、这项技术到底怎么样
发酵床这一技术在实践过程中,到底对生产一线起到了什么作用,省劳力80%?省饲料30%?提前15天出栏?这些个吸引人们眼球的宣传,到底在生产中能不能实现?这个是值得思考的。
实践证明,发酵床养猪不用清理粪便,单单这一项,环保是没的说。但是管理中发现,粪便不用清理,但是需要管理(定期撒粪,翻垫料),这项劳动力的投入并不会比将粪便外运有多么的明显的省工,要说省,前提是管理一直很好,发酵床运行很好,才会相对来说省力很多。因此,夸大的宣传,使一部分养殖对发酵床产生了负面的看法。
针对省料、提前出栏来说,有许多的厂家说在使用发酵床得过程中,猪会拱食垫料,通过食用部分的垫料,省下了部分饲料,更是夸大的宣传。实践证明,猪会在发酵床上确实会吃一点垫料,但是量是非常小的,代替一部分饲料是不可能的。环境好了,猪的整体生产性能提高,相对来说降低料肉比,会节省一点饲料,但是不要想的很明显,提前出栏更是建立的好的环境中。
个人认为,发酵床是一项好技术,只是在推广过程中,部分厂家经销商大肆夸大使用效果,从而使众多养殖户对发酵床看不到厂家所说的那样,对发酵床失去信心。
因此:在发酵床的推广过程中,首先让养殖户建立正确的认识,有了正确的观念,在使用过程中,才会将发酵床的作用最大的发挥。
二、发酵床制作所需材料问题
针对材料来说,也是很多正在使用发酵床,或者是想使用但找不到材料的用户的一大难题,更是阻碍发酵床这一技术的推广的一大绊脚石。
实践证明:发酵床使用稻壳+锯末的材料配比是效果最好,可以用在各个猪群结构中,是使用过程中最理想的。成本会在大部分地区相对较高,但是如果养猪的效益明显增加,也是可以的。如果材料相对都很难找到的时候,可以用花生壳,玉米芯,树枝粉等含木质素较高的材料代替。
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在推广过程中发现有的厂家用纯锯末来制作发酵床,这个只能用于仔猪保育,一旦到育肥猪时期就会出现大面积板结,湿度过大,粪便管理必须人工翻埋,不能利用猪只的跑动,拱食试粪便和微生物菌群自主充分混合,增加人工,严重的最终会导致死床。
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