2016年日本国际海鲜产品及技术展
展会时间：2016年8月17-19日
展会地点：日本东京有明国际展览中心
举办周期：每年一届
主办单位：社团法人 大日本水产会
中国组展： 中一（北京）国际商务会展有限公司
展会介绍
日本国际海鲜产品及技术展是由日本水产会主办的水产品、水产业界的专业性贸易展览会。该主办方于1876年成立，是日本唯一的全国性水产综合团体，由日本水产业界的4000余家团体和公司组成，基本涵盖了目前日本水产业界生产、加工、流通等各个领域，由其主办的日本国际海鲜产品及技术展就自然在业内具有相当高的知名度和影响力，专业性极强。
该展览会自1998年首次举办，迄今已经举办了17届，2015年共有583家企业参展该展会，参展企业仍以日本国内企业为主，占展商总数的86%；另有来自中国、韩国、美国、挪威、印度、马来西亚、巴布新几内亚等14个国家或地区的80家企业参展，登记参观人数达26101人。
展品范围
水产食品：
冷冻冷藏制品，炼制品，调味制品，海藻制品，干脯类制品，海鲜酱制品，熏制品，烤制品，炸鱼制品，油炸制品，干制品，水产皮革制品，海鲜酱液制品，水产健康食品，生鱼片以及生鱼片制作用品，生鱼片调料、材料等。
水产器材：
渔网，渔具，渔船装备，养殖装备以及设备，养殖饲料以及制造设备，水产加工器械，包装器械，加工水产物报关容器，海洋环境器械以及设备，HACCP相关对策，技术，服务等产品。
市场分析
日本的食品自给率只有40％，60％是从海外进口的。一年一度的日本水产展展成为海外企业向日本采购商提供商品、建立合作关系的一个良好的平台。要想进入日本市场，和日本客商建立长远商贸关系，参加东京水产展是不二之选。日本贸易振兴机构(JETRO)的数据显示，2014年，日本从中国进口食品类总额大约为87亿美元，比上一年增16.4%，主要品种包括水产、肉、谷物、蔬菜、水果等。福岛核事故发生后，日本关东地区多地检出农产品和水产品放射性物质超标。日本冷冻食品协会预计，中国产冷冻蔬菜迎来克服食品安全风波影响、加大对日出口的良机。记者在东京的超市货架也注意到，中国产豆荚、菠菜等冷冻蔬菜明显增多。据浙江渔业部门介绍，由于日本渔业恢复前途未卜，浙江沿海海产品出口旺季将持续多年。日本核危机以来，水产大省浙江沿海的海产品出口猛增，订单不仅来自日本，也来自欧盟、美国、加拿大等寻找替代产地的国家。
