美国西部保健品展（SupplyExpo）作为世界上最大的天然健康博览会，迄今已经有34年的历史，它被评为规模和影响力前100名的展会以及前50名发展最快的展会。汇集了全球天然的、健康的、有机的产品，是全球唯一一个食品行业和保健品行业、成品和配料一起展出，且展出规模和采购商都有保证的一个展会。
展会分为Engredea和Expowest两大部分构成，同期还举办有涉及食品配料业的科技前沿发展的NUTRACON会议，同时室外还有有机产品展区同酒类展区。整个美国西部保健品展会覆盖了保健品行业所有的配料和成品，本展会能让展商接触到最多的天然有机食品的买家和分销商，能找到专业顾客群体，增长销售额和业务。
根据统计，80％的参展商都能在现场搭乘贸易成果，并连年参展。展会将使用安娜汉会展中心的全部5个展厅，并根据主题分为有机产品，天然产品，健康产品，及相关主题行业。根据保健品经销商协会的统计，总市场规模达到520亿美元，其中天然和保健品展的规模是280亿美元，消费者的需求会进一步增加，巨大的市场需求将是中国企业出口的良机。
市场分析：
近10年来，以美国为主的国外保健食品市场发展很快，这些发达国家或地区保健食品销售额平均以接近15％速度增长。杜邦、默克、盂山都、罗氏、雷氏、普朗克、亨在尔、宝洁、拜耳、联合利华、和记黄埔等竞相加盟保健食品。从对美国保健食品考察结果看，天然产品类占市场需求的绝大多数。美国的食品科技发达，产品的技术含量较高，深加工产品和单体产品在保健食品的开发能力居世界领先地位，因此对健康性食品原料的需求量逐年上升，总需求达数百亿美元。我国作为世界食品原料出口大国，在天然提取物和健康食品配料种类、数量及价格方面都有着很大的优势。对于生产天然、健康、功能性食品配料、营养保健类食品原料及植物提取物的企业而言，此展无疑是直面第一手采购商，在不同专业领域拓宽北美销售渠道的又一有力平台
上届回顾：
展出面积：20万 平方英尺；
展商数量：3,000多家展商；
参观数量：36,851人；
采购商数量：7200人
展品范围：
l 天然/功能/有机食品及原料——绿色健康食品及原料、功能食品、新鲜果蔬、绿色食品添加剂、有机茶叶、特制食品、强化食品、精细食品、熟肉制品、冷冻食品、豆制品、脱水食品、谷类、有机肉类、奶制品等；
l 天然/有机饮品——果蔬汁、茶、减肥饮品、无酒精饮料、乳酸饮品等；
l 营养品——维他命及饮食、矿物质、减肥产品、运动营养品、功能性保健品、营养饮料；
l 天然护理——化妆品、皮肤护理、头发护理、水疗产品、香料香薰、按摩、婴儿护理等；
