浙江在线07月16日讯 7月12日上午，市民王先生向本报民情热线报料：“定海南珍菜场家禽交易区边上，有个摊贩经常在路旁杀鸡，把环境搞得一塌糊涂。 ”
记者调查时，摊贩如是说：“我杀鸡是方便群众，有些人买了鸡不敢杀，我帮忙杀一下，赚个加工费。 ”
小弄里杀活鸡 满地鸡毛鸡血
当天上午10点，记者赶到定海南珍菜场，只见工农路24号的家禽交易区铁门紧闭。交易区门口摆着几个鸡笼，一名女摊贩正在卖活鸡，地上留下很多干干的鸡粪渣。
交易区西侧有个10多米深的小弄，一走进小弄，记者就闻到了一股鸡腥味。只见路边一块近10平方米的空地上，满是湿鸡毛、鸡内脏和鸡血，边上还扔着一把剪刀和几个水桶(见图)。看样子，有人刚刚在此宰杀过活禽。
几分钟后，一名皮肤黝黑的中年男子骑着电动车过来，记者上前一问，原来他就是在此宰杀活禽的摊贩。“这些垃圾我等一下会处理的。”该男子不愿透露姓名，听说有人举报他，他有些怄气：“取缔掉好了，我没意见。 ”
该男子告诉记者，他原本是南珍家禽交易区里的一名经营户，交易区里有个专门的活禽宰杀区域，以前杀鸡都放在屋里。今年4月，因H7N9型禽流感防控要求，家禽交易区关闭至今。“现在禽流感过去了，鸡可以买卖了，但交易区还是不开门，那我们只能在外面卖鸡和杀鸡了。”
记者了解到，该男子和交易区门口卖鸡的女摊贩是一家人。“我在这里杀鸡也是方便群众。”该男子说，“有些人买了鸡不敢杀，他们把鸡拿过来，我帮忙杀一下，赚个5元、10元的加工费。”随后，他清理掉了现场的鸡毛等污物，又打水将地面冲洗了一遍。
很多部门都可以管 却都没管好
记者来到南珍菜场管理单位——定海市场发展服务有限公司。该公司业务科一位不愿透露姓名的工作人员告诉记者，今年4月22日，定海城区家禽交易市场全部关闭，公司将摊位费和定金退给经营户后，与经营户解除了合同，“现在他们成了路边流动摊贩，和我们没有隶属关系，实际上我们已经管不到他们了。”
该工作人员透露，为了照顾这些老经营户的生活，同时考虑到消费者的需求，公司在南珍家禽交易区门口立了块牌子，印上老经营户的名字和联系方式，如消费者有需求可电话订购，让这些老经营户提供送货上门服务。“但是，他们还是爱到交易区门口来摆摊。”
该工作人员说，路边乱设摊卖家禽，影响道路交通和市场环境；而路边随意宰杀家禽，会带来鸡粪、鸡毛等污染，未经检疫的家禽还可能携带病菌，造成卫生问题。“说实话，这些问题我们也跟相关职能部门反映过很多次，但一直没得到重视。”他说，路边摊贩卖鸡杀鸡，工商、城管、农林、卫生等部门其实都可以管，但又都没怎么在管。
