当前位置: 首页 » 农业技术 » 种植技术 » 正文

红枣和冬枣的区别,红枣是红色的吗

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-20 08:51  浏览次数:22601
内容摘要:1、果色区别:未成熟的红枣呈青绿色,成熟后为大红色,干后颜色更红;成熟冬枣向阳的一面呈红色,其他部分为青白色。2、口感区别:红枣枣核大,没有冬枣甘甜,可食率较低,多以干枣出售;冬枣皮薄肉脆,甘甜带微香,汁多无渣,一般都是鲜食。3、产地区别:红枣在全国各地均有栽培;大枣主要分布在山东、山西、河北等地。4、成熟期区别:红枣一般在夏天结果;冬枣一般在10月中上旬成熟,部分早熟品种也要在9月初成熟上市。一、红枣和冬枣的区别1、果色区别红枣未完全成熟时呈青绿色,成熟后为大红色,干后颜色更红;冬枣成熟后,向阳的一面呈

红枣和冬枣的区别,红枣是红色的吗

回答1、果色区别:未成熟的红枣呈青绿色,成熟后为大红色,干后颜色更红;成熟冬枣向阳的一面呈红色,其他部分为青白色。2、口感区别:红枣枣核大,没有冬枣甘甜,可食率较低,多以干枣出售;冬枣皮薄肉脆,甘甜带微香,汁多无渣,一般都是鲜食。3、产地区别:红枣在全国各地均有栽培;大枣主要分布在山东、山西、河北等地。4、成熟期区别:红枣一般在夏天结果;冬枣一般在10月中上旬成熟,部分早熟品种也要在9月初成熟上市。

一、红枣和冬枣的区别

1、果色区别

红枣未完全成熟时呈青绿色,成熟后为大红色,干后颜色更红;冬枣成熟后,向阳的一面呈红色,其他部分呈青白色,果肉为白色稍带点绿色。

2、口感区别

红枣的枣果较小,枣核也更大,没有冬枣甘甜,带有枣香,可食率较低,多以干枣出售,不宜多食;冬枣枣果较大,皮薄肉脆,质地十分脆嫩,肉厚核小,甘甜带微香,汁多无渣,一般都是鲜食,可食率较高。

3、产地区别

红枣原产于我国黄河流域,目前在全国各地均有种植栽培;大枣原产于鲁北地区,目前主要分布在山东、山西、河北等地。

4、成熟期区别

红枣一般在春末开花,夏天就会结果,秋天比较少见,几乎没有;冬枣是枣树嫁接种植出来的一个新的品种,比一般的枣子成熟的要晚,大概在每年10月中上旬天气变冷时成熟,部分早熟品种也要在9月初成熟上市。

二、红枣是红色的吗

1、红枣成熟后会变为红色,干制后更红。新鲜采摘的红枣会略带褐色,比较饱满,果皮褶皱较少。而经硫磺熏制过的红枣,其外皮颜色会比较鲜艳,最好不要购买。

2、红枣品种繁多,根据果实大小划分,红枣分为小红枣和大红枣。小红枣包括鸡心枣、金丝小枣、无核小枣等品种;大红枣包括灰枣、板枣、骏枣、壶瓶枣等品种。

农村网  责任编辑:农村网
 

      温馨提示:您正在浏览的文章是“红枣和冬枣的区别,红枣是红色的吗”
      原载地址:https://www.nongcun5.com/jishu/45202.html
      版权声明:本网站刊载的资讯由网友提供分享,资讯内容纯属作者个人观点,不表示农村网同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。网友转载请注明原作者姓名及出处。如有侵犯到您的版权,请与我们联系。对于农村网的原创作品,受国家知识产权保护,版权属于农村网所有。转载务必注明出处及作者。凡用于商业用途需征得书面同意,否则追究法律责任。
 
关键词: 冬枣
 
[ 农业技术搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
 
推荐图文
推荐农业技术
    点击排行
     
    网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 帮助中心 | 网站地图 | 网站留言 | RSS订阅
    工信部信软〔2015〕440号   农市发[2016]2号   国发〔2015〕40号   农发〔2017〕1号   中央一号文件