一、保温防寒
中蜂冬季必须做好保温防寒工作。例如，作物秸秆等保温物包裹蜜蜂箱，必要时箱内也可以填充保温物，但保温时必须实现“宁寒不热”；因为越冬温度过高对蜜蜂群的危害远远大于低温。
二、补助饲喂
中蜂冬季补助饲喂工作是因为越冬饲料不足导致蜂群容易冷死或饿死，正确的做法是在越冬前给蜂群补充整个越冬期所需的饲料，越冬期蜜不足的话，必须在晴天一次补充蜂群所需的饲料。
三、病害防治
中蜂应在冬季做好病害预防和治疗，尤其是当工蜂大量异常死亡时，必须找出原因并及时处理。否则，蜂群可能因工蜂伤亡过重而无法顺利过冬。此外，冬天也是预防和治疗巢虫（中蜂）和蜂螨（意蜂）的最佳时机。
