一、毒性论述
牛角蜂毒性的强弱因蜂种而异，但几乎所有种类的牛角蜂都是剧毒蜂类，其毒液对人体的危害主要分为两个方面：一是毒液本身具有致溶血、出血、神经毒等作用，并可以损害心肌、肾小管和肾小球；二是毒液中含有的透明质酸酶等成分可引发或轻或重的过敏反应。
二、中毒时间
被牛角蜂蛰后，疼痛立即会出现，几分钟后会出现红肿、瘙痒并逐渐蔓延到四周，被蛰严重还可能出现水肿、急性肾功能衰竭甚至过敏性休克。被牛角蜂蛰后48小时内无明显异常反应基本安全，但有过敏等异常反应时立即前往医院就诊。
三、正确处理
牛角蜂的毒性强，且具有极强的攻击性，被牛角蜂蛰后，应立即远离蜂巢，到达安全位置后，检查被蛰处是否有折断的毒针，用醋等弱酸性溶液反复清洗被蛰处，最后涂上南通蛇药等药物消肿止痛，被蛰严重或过敏反应时立即前往医院就诊。
四、注意事项
1、牛角蜂蛰人只是为了守卫蜂巢，因此发现牛角蜂巢穴时要绕道而行，不能故意挑衅蜂群或攻击牛角蜂的蜂巢。
2、牛角蜂可能有一定的领域意识，所以发现牛角蜂在周围飞绕时必须立即远离，否则可能会被蜂群视为入侵而发动攻击。
3、牛角蜂毒液中含有大量过敏原，被牛角蜂蛰后可能引起过敏，若过敏严重时服用抗过敏药并到医院就诊。
