在果树种植过程中，需要大量的养分和养分。如果果树缺乏养分，很容易导致根茎生长缓慢。因此，果农必须及时判断果树是否营养缺乏，以及营养缺乏后的处理方法。
氮缺乏
症状：施氮主要是由于土壤肥力不足。症状表现为：新梢根部叶片枯黄，新梢叶片小，叶脉、叶柄暗红色，叶片易脱落。果树缺氮严重时，叶片不长，枝条枯萎，果实小，发育不良。
处理：适宜的基肥或追肥能有效缓解果树缺氮问题。方法是在基肥中掺入无机氮肥或加入大绿肥、发酵秸秆、粪便等，如果基肥已经施用，那么果农朋友可以追肥、追肥尿素等无机肥。
缺钾
症状：果树缺磷会延缓根系发育，无法为树输送营养，使枝条生长衰弱，无法分枝。缺磷严重时，叶片会长时间变色。只有少量的叶子可以留在枝头上，其余的叶子会掉下来。但到了春天，它不发芽，树的抵抗力下降，树容易生病，果树的产量大大下降。
治疗方法如下
施肥时，应增加鸡粪等动物肥料的含量，并在根茎所在土层深处喷洒过磷酸钙和矿质磷粉。或在叶面喷少量磷酸二氢钾溶液。
缺磷
症状：果树缺磷的主要症状是根茎失去活力，枝条缩短，生长期结束，甚至枝条死亡。当果树含钾量达到0.75%时，叶片由内而外缓慢枯萎。
处理方法：采用有机复混肥（含畜禽粪便、植物灰、秸秆等天然肥料）追肥。在果实生长期，添加氯化钾。叶面喷2%-3%的植物灰溶剂。
除上述元素外，还有许多微量元素值得果农注意。科学合理的施肥能有效防止果树缺素的发生。
