海带是植物，而且是一种生活在海洋之中的植物，在日常生活中很常见。具体来说，海带属于藻类植物。它们呈带状，扁平，较长，通常呈棕绿色。海带的结构比较简单，主要由叶片、茎和固定器组成。
海带生长在哪里
海带生长在海洋中，这就是它们得名的原因。从世界范围来看，无论是在太平洋还是大西洋，海带的分布范围都比较广。因为海带喜欢低温环境，所以在冷水区分布较多。海带生长的地方各不相同，野生的海带通常生长在岩石上，而人工养殖的海带通常生长在人类准备的绳索上。
海带的营养价值
海带含有丰富的营养，每百克的干海带含有粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，57克糖，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，2.25克钙、铁0.15克，0.57毫克胡萝卜素，硫胺素(维生素B1) 0.69毫克，核黄素(维生素B2) 0.36毫克，16毫克烟酸，能发出262卡热量。
