石榴被人们视为吉祥物，有着多子多福的美好寓意。石榴果实营养丰富，其中维生素C和胡萝卜素是天然的抗氧化剂，具有美容养颜的功效。石榴果实多汁，酸甜可口，老幼皆宜。那么石榴不能和什么一起吃？有哪些食用禁忌？和什么吃最好？
一、石榴的功效与作用有哪些
1.石榴果实可以促进肠胃的消化与吸收
石榴中含有石榴酸，具有增强食欲的功效，可以促进肠胃蠕动，促进消化与吸收。
2.石榴皮可以驱虫杀虫
石榴皮中含有大量的石榴皮碱，对人体内的寄生虫有麻醉、杀害的作用，可以起到驱虫杀虫的效果。
3.石榴皮可以抵抗细菌的侵害
石榴富含丰富的生物碱，具有抗菌消炎的作用，对于一些皮肤真菌也有抵抗作用。
4.石榴果实可以防治细胞癌变
石榴中富含的维生素C、胡萝卜素是天然的抗氧化剂，适量食用对于防治细胞癌变，动脉硬化有一定的预防作用。
5.石榴果实可以增强免疫能力
适量食用石榴果实有软化血管的功效，还可以降低胆固醇，还可预防心脑血管疾病，达到强身健体的作用。
6.石榴果实可以治疗腹泻
石榴果实中的生物碱可以抑制大肠杆菌的滋生，有效缓解腹泻等症状。
7.石榴花可以止血
石榴花具有良好的止血作用，对白带异常有一定的预防作用，十分适合女性食用。
8.石榴花可以明目
将石榴花洗净后泡水，用于清洗眼部，可以缓解眼部疲劳，达到明目的效果。
二、石榴不能和什么一起吃
| 石榴+螃蟹 | 刺激肠胃，引发腹泻 |
| 石榴+河蟹 | 刺激肠胃，引发腹泻 |
| 石榴+海蟹 | 刺激肠胃，引发腹泻 |
| 石榴+土豆 | 引发食物中毒，可用韭菜水解毒 |
| 石榴+海参 | 引起腹痛、恶心等症状 |
| 石榴+樱桃番茄 | 影响营养素的吸收 |
| 石榴+西红柿 | 不利于营养素的吸收 |
| 石榴+柿子 | 可能引发身体不适 |
三、石榴的食用禁忌
1.糖尿病患者禁食
石榴果实果糖含量高，不适宜糖尿病患者食用。
2.龋齿疼痛者少食
石榴果实中含有较多的糖分，吃多会导致龋齿更加严重。
2.便秘患少食
石榴籽不易消化，容易囤积在肠胃之中，使便秘更加严重，不适合便秘患者食用。
四、石榴和什么吃最好
| 石榴+冰糖 | 生津止渴、化痰止咳、有润肺的效果 |
| 石榴+生姜 | 增加食欲、祛风寒、强健脾胃 |
| 石榴+火龙果 | 有一定抗衰老、抗氧化的作用 |
| 石榴+银耳 | 促进肝脏排毒、清热健胃 |
| 石榴+梨子 | 加快肠道蠕动，促进吸收 |
| 石榴+黄瓜 | 可以降血糖，延缓衰老 |
| 石榴+柠檬 | 预防心脑血管疾病，美容养颜 |
| 石榴+蜂蜜 | 增强人体免疫能力，促进睡眠 |
| 石榴+橘子 | 缓解疲劳，有降低胆固醇的功效 |
| 石榴+猕猴桃 | 增强体质，有降低血脂的作用 |
| 石榴+苹果 | 有益于人体营养物质的吸收，加快新陈代谢 |
五、石榴可以怎么吃
1.剥皮生吃
做法：挑选表皮泛红的成熟果实，将表皮剥去就可直接品尝。
2.石榴火龙果酸奶沙拉
做法：将石榴果粒与切块火龙果放入沙拉碗中，加入适量酸奶拌匀，夏日冷藏风味更佳。
3.吉祥三宝（石榴玉米红萝卜）
做法：将胡萝卜切成丁，打开甜玉米罐，取出玉米粒，准备好石榴果粒。将三宝放入开水中过水，控干水分避免爆油。在锅内倒入少许油，倒入三宝翻炒，根据个人口味加入盐、鸡精等调味料大火爆炒，随即出锅即可。
