一、苹果贮存的时间
1、冬天苹果可放40天左右，进入春天以后存放的时间为15天左右，冬天存放时间比夏天久。
2、苹果放久后会流失一些营养，还出现变色情况，所以买了最好及时吃完。
二、苹果的保存方法
1、木箱贮存法
（1）每个塑料袋装入10个包好的苹果，等早晨低温时，装满苹果的袋子挤放在箱底和四周都铺满纸的箱子里。
（2）把苹果一层层地放进箱子，直到装满后在上面盖几层纸，最后进行封盖和摆放在阴凉处。这样苹果贮存6个月都可以。
2、水缸贮存法
（1）在阴凉处摆放一个干净且晾干的水缸，拿一个盛满干净水的不要瓶盖的罐头瓶放在缸底。
（2）包好的苹果在早晨低温时一层一层的装入缸内，装满后用一张塑料膜进行缸口封闭。这样苹果完好率达90%以上并且能贮存5个月。
3、冷藏保存
（1）买了新鲜苹果可以直接冷藏保存。
（2）如果把无伤痕，无伤疤，无虫蛀的优质苹果放在水中，撒一点盐浸泡5到10分钟，拿出来晾干表面的水分，苹果用柔软的白纸包好后，再存入冰箱的冷藏室，取出食用时不仅口感新鲜而且保存几个月不变质。
